
B族維生素大家庭中有12種以上的維生素,其中人體所必需的就有9種,并且由于維生素B是水溶性的維生素,可隨著尿液流失,在體內(nèi)滯留的時(shí)間很短,需要每天進(jìn)行補(bǔ)充。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),最為重要的B族維生素包括B1、B2、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6、B9(葉酸),它們各自承擔(dān)著不同的作用。
維生素B1
是糖代謝過(guò)程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。充足的維生素B1能夠使神經(jīng)細(xì)胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張的情緒,增加準(zhǔn)媽媽的抗壓能力。
富含B1的食物有:含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
維生素B2
和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維生素B2能夠維持和改善上皮組織,保證眼睛上皮和消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏維生素B2會(huì)導(dǎo)致視力疲勞、角膜充血等。
富含B2的食物有:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
維生素B3(煙酸)
主要負(fù)責(zé)人體內(nèi)脂肪的代謝,溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡等都是由于脂肪代謝不良所引起的,此時(shí)需要補(bǔ)充維生素B3。
富含B3的食物有:動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜水果中則含量偏少。
維生素B5(泛酸)
具有制造抗體的功能,能夠促進(jìn)胎寶寶頭發(fā)、皮膚及血液的健康發(fā)育。
富含B5的食物有:酵母、動(dòng)物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米。
維生素B6
參與多種身體內(nèi)氨基酸的代謝過(guò)程,多補(bǔ)充維生素B6能夠有效緩解孕期嘔吐的癥狀。
富含B6的食物有:瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B9(葉酸)
準(zhǔn)媽媽對(duì)葉酸一定不會(huì)感到陌生。葉酸是維持胎兒穩(wěn)定發(fā)育的重要元素,孕早期如果缺乏葉酸,會(huì)大大增加胎兒發(fā)育畸形的危險(xiǎn)性。
富含B9的食物有:很多食物中都含有葉酸,含量高的食材有蘆薈、西蘭花、獼猴桃、動(dòng)物肝臟、蛋黃、燕麥等。
發(fā)表評(píng)論