現(xiàn)代病的真相

美國政府招集歐美醫(yī)學(xué)家組成[組織營養(yǎng)營養(yǎng)問題特別委員會]，在國內(nèi)外花費數(shù)年調(diào)查研究，于1997年發(fā)表了長達5000頁《營養(yǎng)與人類所需要的物質(zhì)》的主題報告，得出的結(jié)論卻是最簡單且人人都知道的事實——肥胖病、心腦血管病、糖尿病、失眠、性功能障礙等多種現(xiàn)代病是由于缺乏均衡的營養(yǎng)所引起的，因為“環(huán)境變化”造成身體的氧氣和營養(yǎng)不足、不均衡或過剩，使身體細胞的新陳代謝產(chǎn)生異常。

在基因技術(shù)尚未成熟與應(yīng)用的今天，細胞營養(yǎng)技術(shù)是目前世界上最成熟的功能保健與醫(yī)療技術(shù)之一，遠遠超越了基本營養(yǎng)要素的補充與日常食療的保健效果。該技術(shù)為人體各細胞提供發(fā)揮其功能所需的氨基酸、維生素與草本營養(yǎng)因子等，通過營養(yǎng)配方使人體數(shù)萬億細胞得到全面均衡的營養(yǎng)，新陳代謝得以改善，消化系統(tǒng)功能得到加強，保障機體達到自然平衡的狀態(tài)，令人朝氣蓬勃，精力充沛。

健康的細胞 = 健康的身體

今天，無論是需要提高免疫能力、減肥、改善皮膚、強壯身體、改善或保持精力充沛，你的機體細胞均需要獲得全面均衡的營養(yǎng)才能達到這樣的效果。細胞營養(yǎng)科技作為當今全球生命科學(xué)的一種基本理念已經(jīng)被世界營養(yǎng)學(xué)界及醫(yī)療專家所肯定。發(fā)達國家早已突破了原始粗放的食物攝取方式，有計劃且合理地補充生命基本營養(yǎng)素。隨著全球在生命科學(xué)、計算機技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)科與醫(yī)療衛(wèi)生等科技水平的逐步提高，人類有望在不久的將來，享受到基因科技所帶給人類的豐盛成果。

補充單一營養(yǎng)素≠ 健康的身體

什么是細胞營養(yǎng)?

營養(yǎng)的最高境界是均衡，而不是多多益善，單一營養(yǎng)素補充過多反而影響人體對其它營養(yǎng)素的吸收。細胞獲得所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠行駛細胞功能、修復(fù)及再生組織、抵御氧化的侵害，這些營養(yǎng)物質(zhì)必須種類適中、份量適中、比例適中。

隨著人們生活水平的提高，大家對營養(yǎng)的概念也日趨加深了，很多人越來越重視身體的保養(yǎng)，他們會不斷地給自己補充各種維生素和礦物質(zhì)：復(fù)合維生素是必不可少的，維生素C是必須要吃的，ρ胡蘿卜素已是潮流所趨，每天不吃一點鈣片怎么行……

那么多種的維生素和礦物質(zhì)，請問你有沒有想過他們能不能被您的身體所吸收或是他們對你的身體到底有沒有好處呢?

科學(xué)證明，細胞對營養(yǎng)素的要求是完整均衡的，一種營養(yǎng)素在被細胞吸收和利用時需要其它營養(yǎng)素的影響，也就是說：第一，細胞需要各種各樣的營養(yǎng)素(完整的)而不是只有一種，第二，這許多營養(yǎng)素之間必須是互相平衡的(均衡的)，而不是某種營養(yǎng)素補充得特別多，某種營養(yǎng)素遠遠少于其需要量。

比如：我們都知道人體在吸收鈣質(zhì)的時候需要維生素D的幫助，可是大家是否知道鈣的攝取量過大也會減少體內(nèi)錳、鎂、磷、鋅及維生素C、維生素E的數(shù)量。如果您攝入的鈣質(zhì)過多而沒有同時補充其它相關(guān)的維生素和礦物質(zhì)，那么，有兩件糟糕的事情會發(fā)生：

1.沒有足夠的維生素D，鈣質(zhì)無法被吸收，身體還需把過多的鈣質(zhì)排出體外。

2.由于鈣質(zhì)的過多而引起體內(nèi)維生素D的短缺，錳、鎂、磷、鋅及維生素C、維生素E數(shù)量的減少，從而引起體內(nèi)礦物質(zhì)及維生素缺少，平衡被破壞。

這就是為什么在我們要保持基本營養(yǎng)素均衡的道理。不光是補鈣有著這么多的相互關(guān)系，其它大多數(shù)營養(yǎng)素之間都有著如此的關(guān)聯(lián)，比如：

維生素A得到維生素E的保護。

維生素E防止維生素C的氧化。

維生素B群、D、E及鈣、鋅一定要成比例。

磷過量，鈣會被耗損。(中國人磷攝入量偏多)

銅過量，鋅會損失。

鐵會促進維生素B族的代謝。

鋅要與維生素B6要一起攝入。

其實，不單單是鈣和維生素，所有的維生素與維生素之間，所有的礦物質(zhì)與礦物質(zhì)之間，維生素與礦物質(zhì)之間都存在相互平衡的關(guān)系。根據(jù)最新的生物工程研究，人體46種必須營養(yǎng)素不能在體內(nèi)合成或貯存，必須天天攝取，只要其中任何一種缺乏，整個營養(yǎng)鏈就會降低機能。例如若缺鋅、銅及鎂則不能達成生理機能，鋅又必須有錳才能作用。鐵、鈣和E、B12有許多條線集中，說明它是很重要的，然而要在日常生活飲食中取得充足是很難的，再如：維生素E的吸收需要維生素A，維生素C，B族維生素及鐵、錳、硒、磷的幫助。維生素C的吸收需要消耗鈣、鎂等。

所以，晨晨老師溫馨提示：身體內(nèi)的各種維生素，礦物質(zhì)是彼此保持平衡的，并互相影響的，單純考慮某種礦物質(zhì)或維生素營養(yǎng)素的強化并不能從根本上解決問題，并且是危險的。