說到安藤百福，大家都會想到什么呢?下面知秀網(wǎng)小編為各位介紹一下此人的歷史事跡。

相信小時(shí)候，很多人因?yàn)閻鄢苑奖忝娑ちR過，用父母的一句話是：“那種垃圾食品，不知道有什么好吃的?！倍W(wǎng)上也出現(xiàn)過各種科學(xué)貼，闡述長年累月吃方便面給身體造成的壞影響，誠然，方便面作為一種上班族或者是旅游者們臨時(shí)應(yīng)急得到物品，在營養(yǎng)上面自然比不上主食來得豐富，而對于那些養(yǎng)生專家來說，方便面更是影響身體的食物，如果要想有個好身體，就離方便面遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。然而有一個人，連續(xù)吃了48年，而他不是別人，正是被稱之為方便面之父的方便面創(chuàng)始人安藤百福。

安藤百福是華裔日本人，他在1910年出生在中國臺灣，而在20世紀(jì)二三十年代前往日本經(jīng)商，在二戰(zhàn)結(jié)束后，安騰百福經(jīng)營的主要是食品行業(yè)，在1948年他成立了交總社食品公司，安騰曾經(jīng)發(fā)明了一種營養(yǎng)補(bǔ)劑，高壓將燉熟的牛、雞骨頭中的濃汁抽出，受到了日本人的喜愛，安騰的企業(yè)也獲得了很大的成功。

然而到了20世紀(jì)50年代，因?yàn)楣窘?jīng)營不善，安騰破產(chǎn)，失去了大量的財(cái)富，只剩下自己位于大阪府池田市的府邸，安藤百福并沒有放棄，已經(jīng)接近50歲的他仍然打算再次創(chuàng)業(yè)，安騰敏銳的注意到，當(dāng)今社會的速食產(chǎn)品，無非是小麥粉做成的面包，但是安騰很不喜歡這種味道，他認(rèn)為，周邊一定有像自己一樣，對面包無感，但是又迫切的需要快速食品的人群，因此安騰便計(jì)劃，設(shè)計(jì)一種價(jià)格低廉、快捷方便、味道可口的產(chǎn)品上，最終安騰將目光放到了東亞的主要面食：面條上面，并著手開始對其的改進(jìn)。

1958年的春天，安騰在自己家后院建設(shè)了一個不到10平方米的簡陋小屋，作為研究室，他找來一臺舊的制面機(jī)，買了一個直徑1米的炒鍋以及面粉、食用油等原料，一頭扎進(jìn)木屋，起早貪黑地開始了方便面問世前的種種實(shí)驗(yàn)。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了可以馬上吃的炒面，然而這種面的味道十分不好，安騰在這種基礎(chǔ)上加以研制，結(jié)果他做出來的面要么松松垮垮，要么粘作一團(tuán)。安騰實(shí)驗(yàn)多次失敗，他非?？鄲馈?/p>

最終安騰的夫人做了一道油炸菜，給了安騰啟發(fā)，不如將面條油炸試試?這么一實(shí)驗(yàn)還真的有效，在油炸過程中水分會散發(fā)，所以油炸面制食品的表層會有無數(shù)的洞眼，加入開水后，就像海綿吸水一樣，面能夠很快變軟。而且這樣一來，面能夠很快吸收湯汁入味，簡直是一舉兩得。安騰百福十分開心，他又研究出面湯的配方，并且在1958年8月25日，安騰拿著自己的速食面，找到株式會社進(jìn)行推廣，很快，世界第一杯商業(yè)化的方便面，就隨之誕生了。

之后，安騰和日清食品株式會社進(jìn)行合作，他們的杯面在日本大受歡迎，在1971年，方便面又進(jìn)入美國乃至世界，安藤百福憑借自己創(chuàng)造的方便面帝國，，成為了人們歷史上常見的生活視頻，安騰更是賺的盆滿缽滿積累起巨大的身家，然而為了能夠讓泡面更好的推廣，安騰自己也定下了一個目標(biāo)，就是每天吃一碗泡面。

從1959年經(jīng)營方便面開始，安騰一吃就是48年的時(shí)間。那么他晚年身體究竟怎么樣呢?這恐怕要讓那些宣傳拒絕泡面的養(yǎng)生專家臉紅了，實(shí)際上老年的安藤百福身體十分健康，血壓等指數(shù)長期以來都保持在一個正常的范圍內(nèi)，在2007年，安藤百福因?yàn)槔夏旮甙l(fā)的心臟病去世，享年97歲。而方便面也成為了他人生當(dāng)中必不可少的食品。

當(dāng)然了，安騰先生如此長壽，并不能成為大家不吃主食的原因，畢竟方便面作速食，作為應(yīng)急只用，大家平日還是多吃營養(yǎng)均衡的主菜，才能更好的保持身體健康哦!