小寒正處三九前后,俗話說:“冷在三九”,其嚴(yán)寒程度可想而知,各地流行的氣象諺語也能佐證,如江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的說法,華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法。廣西則有“小寒不寒寒大寒”的說法,也就是說,每年的大寒小寒雖說寒冷,但寒冷的情況也不盡相同。有的年份小寒不是很冷,這往往預(yù)示著大寒要冷。但是,總的來說,小寒節(jié)氣的到來,說明一年中最寒冷的時節(jié)來了,所以,這時候,從生活到養(yǎng)生,都有許多需要講究的地方。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

生活上,小寒之前要做好防寒抗寒準(zhǔn)備,儲存食物,準(zhǔn)備衣物,小寒一到,要做好日常保暖。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。日常飲食中國,小寒時節(jié)的到來,人們飲食以食用羊肉、狗肉等暖性食物常見。

古時候,如皋人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,已漸漸淡化,人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。而隨著養(yǎng)生文化的不斷的傳播,人們對于節(jié)氣養(yǎng)生又多了一份興致,各種養(yǎng)生方法也層出不窮。江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的說法,也是說,這個節(jié)氣,年輕人注意不要食用過多肥甘厚味,辛辣之品,以免長出痤瘡之類。在飲食上,南京和廣東在飲食上頗有自己的特色。

到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。

俗話說,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,相互對斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。

而廣州不同,傳統(tǒng)上,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺,調(diào)理腎臟。池曉玲說,所謂“三九補(bǔ)一冬”,但小寒時切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。如山藥羊肉湯,太子參燉鵪鶉,遠(yuǎn)志棗仁粥,山藥枸杞蒸雞,首烏煲雞蛋等。

養(yǎng)生中,小寒時節(jié)以進(jìn)補(bǔ)為主,也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié),但進(jìn)補(bǔ)并非一味地大量食用滋補(bǔ)品,而需要針對性,并且要有一定的節(jié)制性。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補(bǔ)分為四類,即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。補(bǔ)氣主要針對氣虛體質(zhì),如動后冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等。

補(bǔ)血主要針對血虛體質(zhì),如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等,應(yīng)用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。補(bǔ)陰針對陰虛體質(zhì),如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。補(bǔ)陽針對陽虛體質(zhì),如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質(zhì)更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實(shí)之類,配伍肉禽煲、燉湯水進(jìn)補(bǔ)。

鍛煉禁忌

民諺曰：“冬天動一動，少鬧一場病;冬到懶一懶，多喝藥一碗?！边@說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里，宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，心態(tài)平和，增添樂趣。在此節(jié)氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的血液，得溫則易于流動，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。