霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23-24日交節(jié)。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。霜降時(shí)節(jié),萬物畢成,畢入于戌,陽下入地,陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”,霜降過后,植物漸漸失去生機(jī),大地一片蕭索。霜降不是表示“降霜”,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣南下越來越頻繁。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹,一起來看看吧!
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí),“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。在氣象學(xué)上沒有“霜降”的概念,氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時(shí)期,就是無霜期,“霜”通常出現(xiàn)在秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)?!八怠惫?jié)氣與“降霜”無關(guān),兩者不是同一概念。

霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。霜降時(shí)節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陽氣由收到藏的過渡,養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時(shí)宜平補(bǔ),尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天。
吃柿子
在中國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
賞菊
古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。古人眼里,菊花有著不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草?!峨s五行書》說:在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也?!鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,民間作驅(qū)病療疾之用。
送芋鬼
在廣東高明地區(qū),霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié),人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點(diǎn)燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,辟兇迎祥。

登高遠(yuǎn)眺
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié),寒露、霜降、重陽到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量增加,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的,而且,登高還可以培養(yǎng)人的意志,陶冶情操。
掃墓祭祖
古時(shí)候,霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓?!?/p>
進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”,而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此,霜降時(shí)節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
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