黃瓜原來并不叫黃瓜，而是叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域的時候帶回來的。那么胡瓜為什么改名為黃瓜呢?這就要從后趙王朝的建立者石勒說起。下面知秀網(wǎng)小編就為大家?guī)碓敿?xì)的介紹，一起來看看吧!

石勒本是羯族人，他在襄國登基當(dāng)了皇上之后，對自己國家的人稱羯族人為胡人十分不滿，就制定了一條法令：不管是說話還是寫文章，都不能出現(xiàn)“胡”字，違者問斬不赦。換句話說就是“胡”字被和諧了。

有一天，石勒在單于庭召見地方官員時，看到襄國郡守樊坦穿著打了補(bǔ)丁的衣服來見他，很不高興，劈頭就問：“樊坦，你怎么可以衣冠不整地來朝見呢?”樊坦 在慌亂之中也忘記了思考，隨口就答道：“都是因為胡人沒道義，把衣物都搶了去，害得我治好襤褸來朝?！彼麆傉f完，就意識到自己犯了禁忌，趕緊叩頭謝罪。石 勒見他知罪，也知道他是無心之過，就不再指責(zé)。等到例行“御賜午膳”的時候，石勒指著一盤胡瓜問樊坦：“卿知此物何名?”樊坦知道石勒是在考問他，就恭恭 敬敬地回答道：“紫案佳肴，銀杯綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜?！笔章犕曛?，滿意地笑了。

自此以后，胡瓜就改名為黃瓜了，到了唐朝之后，黃瓜成為了南北常見的蔬菜，“黃瓜”一名就流傳下來了。