男人可以吃適量香菜。一直都在說香菜香菜有殺精的作用。但目前為止還沒有明確的證據(jù)能證明香菜殺精，香菜里含有大量黑色素,經(jīng)常吃的話,皮膚容易變黑，不過常吃香菜可以提高視力，專家認(rèn)為它的保健和藥用價值不可忽視。

香菜所含的物質(zhì),可起到清熱解毒,防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明,由于香菜含有多種維生素,它的清熱能,對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。

對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應(yīng)少食香菜。此外，香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。