許慎《說(shuō)文解字》釋“洗”為“灑足也”,釋“澡”為“灑手也”。據(jù)此看來(lái),古代的洗澡與現(xiàn)代的洗澡意義并不完全吻合。而只有將許慎對(duì)“沐浴”的解釋與“洗澡”合起來(lái),才是完全意義上的洗澡,因?yàn)椤般?,濯發(fā)也”,“浴,灑身也”。

沐浴紙馬
《禮記·內(nèi)則》曾對(duì)洗澡規(guī)定為:五日則湯請(qǐng)?jiān)。站咩?。其間面垢,潘請(qǐng);足垢,湯請(qǐng)洗。
一般人們洗澡程序?yàn)椋骸霸∮枚?,上下绤。出桿履蒯席,連用湯,履蒲席,衣布晞身,乃屢進(jìn)飲?!比怂懒艘惨羧ナ帜_指甲,洗澡后才能發(fā)喪。至于“孔子沐浴而朝”,則為眾所熟知。春秋時(shí)期,人們對(duì)洗澡是嚴(yán)肅而又認(rèn)真的。洗澡若想舒服、徹底,當(dāng)然是在熱水池中最為理想。

浴池較明確出現(xiàn),約在秦始皇當(dāng)政期間。唐代杜牧《阿房宮賦》中就有“二川溶溶,流入宮墻”、“渭流漲膩,棄脂水也”的句子。從這里可以推斷:阿房宮中是筑有水道的,外面的渭、樊二川之水,可以引流入宮。宮人洗浴之后的脂粉水,又通過(guò)水道流出,以至使“渭流漲膩”。由此可以想見阿房宮中是有浴池的,而且數(shù)量不少,質(zhì)量也不低。它表明了阿房宮中水道是經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃、設(shè)計(jì)的,設(shè)計(jì)者考慮了地形、坡降、流向,使水道既能吸納河水,又可經(jīng)過(guò)循環(huán)排出臟水。阿房宮中甚至有過(guò)濾渭、樊之水的設(shè)施,使其晝夜不舍,汩汩流瀉。
貴族作為社會(huì)上層的代表者,需要整潔的外表,以與其赫赫聲威相匹配。南朝《世說(shuō)新語(yǔ)》就主張洗澡后必?fù)Q新衣,可見貴族將洗澡作為講究衛(wèi)生的一個(gè)內(nèi)容,并建立了一套程序。但是貴族不可能使洗澡成為少數(shù)人的“專利”,即如對(duì)僧侶來(lái)說(shuō),洗澡則是侍奉佛事的必備條件之一。

唐代義凈將自己在印度所見僧人日常行儀法式,寫成《南海寄歸內(nèi)法傳》,其中就有“那爛陀寺有十余所大池,每至晨時(shí),寺鳴健推,令僧徒洗浴”的記載。中國(guó)的佛教是從印度傳來(lái)的,中國(guó)的僧侶也是嚴(yán)格遵循洗澡這一習(xí)規(guī)的?!赌淆R書》中提到的三卷《沐浴經(jīng)》及《僧祗律》等經(jīng)典中均有勸人多造浴室的文字,敦煌壁畫中有描繪僧眾洗浴的場(chǎng)面,都是洗澡習(xí)規(guī)的佐證。高承《事物紀(jì)原》曾解釋四月初八“洗佛日”道:“以法水洗我心垢,今我請(qǐng)僧洗浴,以除身垢。”闡明了通過(guò)洗浴來(lái)尊佛的意愿。中國(guó)的寺院很早就有浴室,如楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》記寶光寺園中置有非常大的浴室。陜西扶風(fēng)法門寺遺址就曾發(fā)掘出當(dāng)時(shí)的浴室。
自此之后,我們無(wú)論在典籍中還是小說(shuō)中,都可以經(jīng)??吹街v究洗澡的僧侶的身影。他們視洗澡為莊嚴(yán)的儀式,像《五戒禪師私紅蓮記》中的長(zhǎng)老那樣,在結(jié)束自己生命之前只有一個(gè)要求:“快與我燒桶湯來(lái)洗浴!”然后換了一身新衣服再“坐化”。宋元時(shí)期,洗澡已遍及百姓。莊季?!峨u肋編》云:“東京數(shù)百萬(wàn)家,無(wú)一家燃柴而盡用煤炭。”看來(lái),市民享用熱水澡的機(jī)會(huì)是很普遍的。范成大《梅譜》還說(shuō):臨安的賣花者為了爭(zhēng)先為奇,將初折未開的梅枝放在浴室中,利用浴室的濕熱蒸氣熏蒸處理以便使處于休眠狀態(tài)的花芽?jī)禾崆伴_放。

《樸通事諺解》則一絲不茍地展現(xiàn)了一幅元代大都的 “市民洗澡圖”——當(dāng)時(shí)公共浴池除洗澡外,還可撓背、梳頭、剃頭、修腳,不過(guò)價(jià)錢不一樣,洗澡要交湯錢五個(gè),撓背兩個(gè)錢,梳頭五個(gè)錢,剃頭兩個(gè)錢,修腳五個(gè)錢,全套下來(lái),一共十九個(gè)錢,并不貴,一般老百姓還有這種承受能力。浴池里還有放衣裳、帽子、靴子的柜子,洗澡的程序是:
里間湯池里洗一會(huì)兒,第二間里睡一覺,又入去洗一洗,卻出客位里歇一會(huì)兒,梳、刮頭,修了腳,涼完了身,巳時(shí)卻穿衣服,吃幾盞閉風(fēng)酒,精神別樣有。
這和現(xiàn)代人洗澡無(wú)甚兩樣。
從洗澡可以看出,宋代開啟了許多史學(xué)家所認(rèn)為的“近代生活習(xí)俗的先河”。擬宋話本《濟(jì)顛語(yǔ)錄》曾寫道:天未亮,城市還在熟睡,而浴池已開門迎客洗澡了。這一習(xí)俗一直延續(xù)到近現(xiàn)代,澡堂多在門首粉墻上置有“金雞未唱湯先熱,紅日東升客滿堂”的對(duì)聯(lián),就是這種習(xí)俗的反映。洪邁《夷堅(jiān)志》記:一般人家建房都有澡浴的房間。
元代《析津志》有士庶之家,“聘女將嫁之明日,家人送女兒入堂中澡浴”,男方之家“一應(yīng)都散湯錢”的記載,可見洗澡已融合進(jìn)婚俗禮儀。宋代還出現(xiàn)了淋浴裝置?!稏|京夢(mèng)華錄》記載:東京元宵之夜,在御街上扎縛的燈山上有跨獅子、白象的文殊、普賢,他們“各于手指出水五道,其手搖動(dòng),用轆轤絞水上燈山尖高處,用木柜貯之,逐時(shí)放下,如瀑布狀”。據(jù)此推測(cè),在浴池中裝置類似的絞水、貯水、放水器具,以當(dāng)時(shí)的機(jī)械制作水平來(lái)看,是完全可能的。南宋李嵩所畫的《水殿納涼圖》中,就畫有水閘所控制的人工瀑布裝置,依此原理,它是可以轉(zhuǎn)化為淋浴裝置的。元代的銅漏計(jì)時(shí)則是比較明確體現(xiàn)出淋浴器面貌的裝置了。值得一提的是陶宗儀《元氏掖庭記》中所記的皇宮洗浴?;蕦m浴池紋石為質(zhì),金石鏤成,奇花繁葉,雜置其間,上張紫云九龍華蓋,四面皆蜀錦幛幃,跨池三周。橋上結(jié)錦為亭,中匾為鸞,左匾凝霞,右匾承霄,三匾雁行相望。又設(shè)一橫橋接于三亭上,以通往來(lái)。貴妃洗澡時(shí)騎在放置池中的溫玉狻猊、白晶鹿、紅石馬等動(dòng)物玩具上,作“水上迎祥之樂(lè)”游戲。王仁?!堕_元天寶遺事》展露的是另一番景象:
奉御湯中以文瑤密石,中尖有玉蓮,湯泉涌以成池,又縫錦繡為鳧雁于水中,帝與貴妃施鏤小舟,戲玩其間。

唐代帝王、妃子洗澡竟這樣鋪陳富麗。妃子們洗澡時(shí),還在水中放了香料。如元代妃子洗澡的“漾碧池”旁有一“香泉潭”,“香泉潭”積香水以注入“漾碧池” 中。有一小宮女,就因洗這香水澡愈益顯出體白面紅,似桃花含露,贏得了皇帝的歡心,稱她為“夭桃女”、“賽桃夫人”。在水中放香料洗澡,并不自元代始。香料在很大程度上應(yīng)理解為藥料。唐代孫思邈《千金翼方》卷五有一則洗澡藥方:丁香沉香青木香,真珠玉屑蜀水花,桃花鐘乳粉木瓜花,柰花梨花紅蓮花,李花櫻桃花
制法是“花、香分別搗碎,再將真珠、玉屑研成粉,合和大豆末,研之千遍,密貯。常用洗手面作妝,堅(jiān)持一百天,其面如玉,光凈潤(rùn)澤,臭氣粉滓皆除”。咽喉臂膊用此藥洗,也是這樣。洗藥澡不僅使皮膚白皙,而且防疫健體,所以歷久不衰。從《太平廣記·董奉》條知道:在漢代有人身痛,皮膚脫落,此人因“得水浴,痛即止”,二十日,皮生即愈,身如凝脂,藥澡效力于可見一斑。宋代東京的藥鋪則出售專門的“洗面藥”,元雜劇《謝天香》細(xì)致刻畫了婦女用“熬麩漿細(xì)香澡豆”洗浴的場(chǎng)景,這標(biāo)志著“藥澡方”已很盛行。清代《三農(nóng)紀(jì)》中就直接將“枸杞煎湯”洗澡藥方,作為健身必用之道向人們推薦。
唐宋溫泉浴也很流行。劉斧《青瑣高議》前集《溫泉記》講的是四川書生張俞過(guò)驪山時(shí)與一仙子在一金碧射人、彩楹瑣窗的大室內(nèi)洗溫泉浴的故事。唐代無(wú)名氏《梅妃傳》中也有“同浴溫泉”的蹤跡。盡管它們主要是對(duì)貴族而言的,但卻是唐宋溫泉浴的如實(shí)場(chǎng)景。
明代,溫泉浴逐漸推廣開來(lái),并發(fā)展到室外?!段饔斡洝返谄呤刂械臏厝?chǎng)景就相當(dāng)可觀:
那浴池約有五丈余闊,十丈多長(zhǎng),內(nèi)有四尺深淺,但見水清徹底。底下水一似滾珠泛玉,骨都都冒將上來(lái)。四面有六七個(gè)孔竅通流。流去二三里之遙,淌到田里,還是溫水。池上又有三間亭子。亭子中近后壁放著一張八只腳的板凳,兩山頭放著兩個(gè)描金彩漆的衣架。……那泉卻是天地產(chǎn)成的一塘子熱水。

明人唐桂芳用詩(shī)吟詠了類似的東南溫泉:“我來(lái)欲浣塵俗緣,垢膩澡盡瘍痱痊?!钡莱隽藦南礈厝柚袑で笙硎芎蛷?qiáng)身的心態(tài)。明清的溫泉浴較之以前的水平要高得多。明代《食療本草》、《食品集》都對(duì)明代的溫泉進(jìn)行了科學(xué)的總結(jié),提出:
溫泉水,味辛熱,有毒,切不可飲。惟治諸風(fēng)筋骨攣縮及肌皮頑痹,手足不遂,無(wú)眉發(fā),疥癬諸疾在皮膚骨節(jié)者,須入浴之。浴訖當(dāng)大虛憊,可隨病與藥,以飲食補(bǔ)養(yǎng)。非有病人,不可輕入。
到了清代,出于強(qiáng)身健體的考慮和對(duì)自然科學(xué)的偏愛,康熙摸索出了一整套洗溫泉澡的經(jīng)驗(yàn)。康熙五十年(1711),年已70的大學(xué)士李光地身患毒瘡,康熙就指授他去洗溫泉澡,即“坐湯”泡洗。李光地遵囑進(jìn)行了洗溫泉澡的治療,毒瘡很快就得到了愈??滴踹€對(duì)他所喜愛的昌平湯泉進(jìn)行了考證,其用心無(wú)非是為了推廣洗溫泉澡的功效。這一時(shí)期的學(xué)者統(tǒng)計(jì)各地溫泉總計(jì)多達(dá)二百二十余處,不能不說(shuō)與康熙提倡洗溫泉澡有關(guān)。
明代的名士屠本畯還將“澡身”與“賞古玩”、“名香”、“誦名言”并列,表明明代的洗澡較之以往更加講究。《酌中志》記述了明代京城已實(shí)行“擦澡”,清代揚(yáng)州評(píng)話《清風(fēng)閘》(又名《皮五辣子》)中一節(jié)就細(xì)致描寫了理發(fā)、刮臉等洗澡程序,尤寫擦澡中的“捶背”,這是“一家功夫”,不但要捶出節(jié)奏,還要捶出名堂,什么“八哥子洗澡”、 “喜鵲登梅”、“霸王亂點(diǎn)名”等等。捶到最后,再拍三巴掌,叫“鳳凰三點(diǎn)頭”。這一描寫使人更加神往這一可以增加體內(nèi)熱量,促進(jìn)毛細(xì)血管舒張擴(kuò)充,加快血液循環(huán),可吞噬體內(nèi)病菌,提高免疫力,對(duì)散胃寒、瀉胃炎具有特殊效果的擦澡。
清代的洗澡,還注意吸收外來(lái)先進(jìn)之風(fēng),為己所用。如故宮武英殿西朵殿浴德堂后建有一穹窿浴室,室內(nèi)頂、壁滿砌白釉琉璃磚,其后有水井,覆以小亭,在室之后壁筑有燒水用的鐵制壁爐,用銅管引入室內(nèi)。這是典型的阿拉伯式洗澡樣式,在這種浴室內(nèi)是可以洗“蒸氣浴”的。據(jù)說(shuō)庚子以后,北京開始用西法鑿井取水洗澡,故宮及三貝子花園就有這樣的鑿井。這是中國(guó)洗澡史上別一段風(fēng)味。
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