原始生活方式
愛斯基摩是一個(gè)民族.不同地區(qū)的愛斯基摩人對(duì)自己有不同的稱呼。美國(guó)阿拉斯加地區(qū)的愛斯基摩人稱自己為“因紐皮特人”,加拿大的愛斯基摩人稱自己為“因紐特人”,格陵蘭島的愛斯基摩人稱自己為“卡拉特里特”,意思都是“人”。愛斯基摩人認(rèn)為“人”是生命王國(guó)里至高無上的代表。
狩獵是愛斯基摩人的傳統(tǒng)生活方式?;蛘哒f,在北極地區(qū)狩獵是愛斯基摩人的“特權(quán)”。他們世世代代以狩獵為主。在格陵蘭北部,他們?cè)诙闹猾C取海豹,6~8月以打鳥和捕魚為主,9月獵捕馴鹿。而在阿拉斯加北端,全年以狩獵海豹為主,并在冬夏之交獵取馴鹿,4~5月捕鯨。
不同季節(jié)、不同地區(qū),愛斯基摩人采用不同的方法獵取海豹。在北極居住的愛斯基摩人,把下第一場(chǎng)雪的日子定為新年的第一天。

夏季,愛斯基摩獵人劃著單人皮劃艇,帶上海豹叉或帶刺梭標(biāo)、網(wǎng)、繩子等工具來到海豹經(jīng)常出沒的海面尋找獵物。獵人靜靜地劃著雙槳,不停地搜索海面。愛斯基摩獵人從小練就一副好眼力,能看見100~200米遠(yuǎn)處嬉戲的海豹。一旦發(fā)現(xiàn)獵物,獵人便快速悄悄接近目標(biāo)。等到靠近時(shí),獵人迅速拿起魚叉使勁投向海豹。動(dòng)作要快,投擲要準(zhǔn)確,否則海豹瞬間便會(huì)潛入水中逃之夭夭。被叉到的海豹同樣也會(huì)潛入水中,甚至?xí)汛戏?。因?yàn)榧词购竺嫱现鴹l船,海豹也能游得跟平時(shí)一樣快,所以獵手必須用網(wǎng)迅速拖住海豹,直到其最后精疲力盡。這時(shí)獵人再接近獵物,殺死它,把它拴在船邊。然后全面檢查一下船上設(shè)施,繼續(xù)尋找下一個(gè)獵物。如果運(yùn)氣好,一個(gè)獵手一天能獵到二三只海豹。不走運(yùn)的就只能空手而歸了。
到冬季時(shí),海面冰封,愛斯基摩人就采用另一種方法獵海豹。海豹屬于哺乳類動(dòng)物,雖然生活在大海中,但卻靠肺呼吸,所以必須經(jīng)常不斷地浮到海面呼吸空氣,然后再潛入水中。海豹每吸一次氣,可在水下呆7~9分鐘,最長(zhǎng)可在水中呆20分鐘左右。如果超過這個(gè)時(shí)間,它們就會(huì)窒息而死。由于北極地區(qū)冬季海面結(jié)冰,海豹無法在冰下找到換氣的地方,它們就由下而上把冰層鑿出一個(gè)洞,作為呼吸孔。愛斯基摩人就是通過尋找海豹呼吸孔來獵捕海豹的。
加拿大北極地區(qū)冬季時(shí)海面封凍的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月,這段時(shí)期是愛斯基摩人食物來源最少的艱苦日子。這里的庫普愛斯基摩人卻有非常高明的尋找海豹方法。他們發(fā)動(dòng)全村的人都到距海岸幾公里的冰面上尋找海豹呼吸孔。在相當(dāng)大的范圍內(nèi)找到一批呼吸孔后,若干名獵手便同時(shí)出發(fā),在每一個(gè)呼吸孔旁守候一個(gè)人。這樣,如果海豹在一個(gè)呼吸孔被嚇跑,勢(shì)必要到另一個(gè)呼吸孔吸氣。守住一片區(qū)域的每一個(gè)呼吸孔,海豹就難逃天羅地網(wǎng)了。采用這種方法,總有一兩個(gè)獵手每天獵到至少一只海豹。直到幾星期后,這一地區(qū)附近的海豹全部消失,于是村里的人再遷往別處狩獵。

愛斯基摩人也用拉網(wǎng)的辦法捕海豹。找到海豹呼吸孔后,他們?cè)诤粑變蓚?cè)各兩米處的地方打一個(gè)冰洞,把長(zhǎng)4米、寬1米的網(wǎng)布設(shè)在兩個(gè)洞之間的水中。網(wǎng)的兩端用繩子拉出冰面,系在打冰洞時(shí)堆在旁邊的冰塊上。網(wǎng)的下端,每隔半米綴上石塊,使之下沉保持網(wǎng)的垂直。網(wǎng)的上端要同冰面拉開一段距離,以免網(wǎng)被凍在冰層的底面上。這樣捕捉海豹與一般用粘網(wǎng)捕魚的原理是一樣的。愛斯基摩獵人通常是下網(wǎng)后,兩三天再鑿開冰面收取獵物。
每當(dāng)春季的陽光開始照耀這片經(jīng)歷漫長(zhǎng)寒夜的大地,白晝變得越來越長(zhǎng)時(shí),捕海豹的黃金季節(jié)就來到了。海豹從冰下爬到冰面上曬太陽,它們躺在呼吸孔旁邊,躲在刨出的冰碴后面。曬太陽的海豹對(duì)四周環(huán)境警惕性很高,一聽到動(dòng)靜,馬上跳入水中不見蹤影。海豹曬太陽的時(shí)候,每過一會(huì)兒便抬起頭,四下巡視一番,看看有沒有危險(xiǎn),如果安然無恙,便又低下頭享受陽光。
這種情況下獵人只能一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢接近海豹。接近海豹時(shí),通常獵人在冰面匍匐前進(jìn),等海豹抬頭時(shí),便一動(dòng)不動(dòng)地躺在原地,把自己也裝扮成一只睡著的海豹?;蛘吒纱嗯吭诒?,也抬起頭四下張望,模仿海豹的動(dòng)作。幸運(yùn)的是,海豹的眼力不太好,難辨真?zhèn)?。由于冰面上障礙物很少,難以隱蔽,所以獵人有時(shí)用白色帆布做成擋板一樣的屏障,像盾牌一樣遮住自己。趁海豹酣然大睡時(shí),獵人迅速向前跑動(dòng),而當(dāng)海豹抬頭觀望時(shí),獵人立即原地臥倒,停止不動(dòng),好像一堆冰雪。

愛斯基摩人在狩獵外出時(shí),往往建造雪屋,首先,他們?nèi)〗Y(jié)實(shí)的陳雪、壓實(shí)的雪切成大城雪磚然后用雪磚壘成半球形的雪屋,用雪封住磚間縫隙,在室內(nèi)燃一把火,把表層略略融化,房屋就密封住了。再在四壁掛起毛皮,甚至在屋頂覆以海豹皮保暖。雪屋有一半在地面下部,門有一半在地下,門前還有雪磚造一拱型擋風(fēng)墻。也有的雪屋有小小的窗戶,用曬干的各種海獸腸子作窗戶紙,可以透光。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為陽光是十分神圣的,所以他們的屋子一般都朝著太陽。
文明生活方式
“愛斯基摩‘雪屋’在哪兒?”科考隊(duì)一進(jìn)入伊努維克,就問當(dāng)?shù)氐膼鬯够θ恕5玫降幕卮鹗牵何覀冊(cè)谶@里也很多年沒見到了。的確,記者走在這座從一個(gè)原始愛斯基摩村落發(fā)展起來的城市,隨處可以看見汽車、樓房、空中電線,聽到流行音樂。在現(xiàn)代文明的沖擊下,愛斯基摩人已經(jīng)越來越與外界融合,逐漸脫離了自己傳統(tǒng)的游獵生活。

愛斯基摩人也稱因紐特人。據(jù)了解,世界上愛斯基摩人的總?cè)藬?shù)為8萬左右,在伊努維克一帶的加拿大北極圈內(nèi)有1.8萬愛斯基摩人。從上個(gè)世紀(jì)20年代至70年代,愛斯基摩人受到現(xiàn)代文明影響,開始進(jìn)入一種新的生活方式。到上世紀(jì)70年代末,已經(jīng)有十分之七的愛斯基摩人住到固定的村莊。只有極少數(shù)愛斯基摩人仍然沿襲古老的生活方式,依靠打獵、捕魚維持生活,但他們也不再使用古老的器具,不再使用傳統(tǒng)的交通工具,機(jī)動(dòng)船代替了以往的皮劃艇,人們騎著雪地摩托四處尋找獵物。不過愛斯基摩人的日常生活仍然保持著自己的一部分傳統(tǒng)習(xí)慣,第一代移居城市的愛斯基摩人還愿意吃生魚和生肉,而他們的子女及后代卻更喜歡吃烹飪過的食物。
如今,愛斯基摩人的生活居住條件都有了極大改進(jìn)。在伊努維克,愛斯基摩人特有的、可以在里面生火取暖的“雪屋”已經(jīng)看不到了,取而代之的是安有暖氣設(shè)施的房屋。下午,伊努維克天空飄起不小的雪花,記者冒雪走在街上,看見不少款式新穎的汽車在路上穿行,還有帶著“TOWNCAR”標(biāo)志的出租車不時(shí)停車接上送下客人。那些寬鼻梁、直黑發(fā)、黃皮膚的愛斯基摩人穿著厚厚的衣服行走匆忙,背著挎肩書包的愛斯基摩男孩女孩在雪地上嬉戲玩耍。如果不知道自己置身于愛斯基摩城市,還以為是走在中國(guó)的一個(gè)小城鎮(zhèn)呢。
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