1．宮寒可以吃魚生嗎

最好不要吃

因為魚生通常是海魚制作而成，而海魚多性寒;另外如果魚生是淡水魚做成的，容易有寄生蟲。所以宮寒的人最好是不要吃魚生，要吃魚也是吃煮熟的，生冷的食物對于宮寒患者來說是禁忌。

2．宮寒中藥可以吃魚嗎

不能吃

在服用中草藥的過程中，不應該吃辛辣刺激的食物，魚屬于發(fā)性的食物也不能吃，不然對于藥效會有影響。宮寒的女性在服藥的期間，除了魚不能吃，一些生冷的食物也不能吃，生冷涼的食物，?？蓪е略陆?jīng)，影響懷孕。尤其是在月經(jīng)期間暴食生冷涼的食物，會傷害陽氣，長期下去會造成宮寒不孕。

如果宮寒患者沒有在吃中藥是可以吃魚的。魚類營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、必須氨基酸、脂類、維生素、鈣質(zhì)、磷及礦物質(zhì)等，對生長發(fā)育、提高免疫力、強健筋骨、預防心血管疾病、美容護膚等有作用。而對于宮寒患者，在飲食上補充營養(yǎng)的同時，不宜油膩、辛辣刺激性食物，魚類含有優(yōu)質(zhì)蛋白且脂類含有不高，可以吃。

3．制作魚生的技巧有哪些

小魚處理技巧

小的魚，如羅非魚、鯉魚、鯽魚才幾兩重的也可以用來做，但這時就不能片出魚肉了，而是放血、刮鱗后直接開膛，用吸水紙吸干水分，直接連肉帶骨切成薄片。其中鯉魚的尾鰭也可以用來蘸料生吃，也別有風味。

大魚處理技巧

如果魚太大，如三斤以上，切魚片時要去皮，就是切的時候切到魚皮處不要切斷魚皮，而是將刀放斜，順著魚皮將肉片出來。