1．宮寒可以吃三文魚嗎

可以吃

雖然三文魚是海鮮，但是卻是其中少有的溫性食物，所以宮寒的人是可以吃三文魚的。三文魚肉質(zhì)鮮美，富含粗蛋白質(zhì)和粗脂肪，它的卵可以做成美味的魚子醬。

三文魚等深海魚富含的歐米伽3脂肪酸可保持皮質(zhì)醇和腎上腺素等激素的平衡，有助擺脫經(jīng)前綜合征易怒情緒。適合在痛經(jīng)時候吃，可以緩解痛經(jīng)。

2．常吃三文魚有什么好處

1、預(yù)防心腦血管疾病。

據(jù)中國和挪威科研機(jī)構(gòu)宣布常吃三文魚可降低患心腦血管病率，三文魚富含的omega-3高不飽和脂肪酸，可以有效預(yù)防心腦血管疾病，對腦組織健康具有積極的作用。

2、預(yù)防糖尿病等慢性疾病的發(fā)生

三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。

3、有助于生長發(fā)育

富含維生素D等，能促進(jìn)機(jī)體對鈣的吸收利用，有助于生長發(fā)育。

3．吃三文魚的注意事項(xiàng)

野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內(nèi)長期生存。相比而言，養(yǎng)殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。

值得注意的是，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風(fēng)險遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚。這是因?yàn)榈~中的寄生蟲可以在人體內(nèi)生存，其中最常見的是肝吸蟲。

因此，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可以通過冷凍方法凍死。上海食藥監(jiān)局參照國外標(biāo)準(zhǔn)推薦，在零下20℃冷凍超過24小時或在零下35℃冷凍15小時。