1．宮寒可以吃蟶子嗎

不可以吃

蟶子性寒味甘，是一種味道鮮美海鮮，宮寒的人是不可以吃的，多吃會加重宮寒的病癥。蟶子通常生活在近岸的淺海里，營養(yǎng)豐富，也叫作縊蟶、竹蟶。蟶子肉質(zhì)鮮美，富含蛋白質(zhì)，具有解毒利尿、補(bǔ)虛益氣的功效。

2．蟶子的食療價值

竹蟶科動物縊蟶的肉。又稱蟶腸?？O蟶也稱蟶子、青子。分布于中國沿海;浙江、福建等地有養(yǎng)殖。獲得后，洗凈鮮用，或曬制為蟶干用。

[性能]味甘、咸，性微寒。能滋陰清熱，催乳，利尿。

[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等成分。

[用途]用于產(chǎn)后虛損，乳汁不下;陰虛津少，煩熱口渴;濕熱水腫，小便不利。

[用法]煎湯，煮食等，剝?nèi)ネ鈿な场Ｖ莆逑阆|干又為南方水產(chǎn)一絕

3．蟶子怎么吐沙子干凈快

1、把買回來的蟶子先用清水沖洗干凈

2、再準(zhǔn)備一盆水量剛沒過蟶子的清水，然后往水里加一點(diǎn)鹽。(咸度跟平常喝的鹽水差不多就行了，只有這個咸度蟶子才會吐泥沙)

3、期間注意換水，換第三次清水后在水里加滴油，攪勻

4、靜置大約30分鐘，你就會看到蟶子開始拼命吐水了，大約2-3個小時后，蟶子體內(nèi)的泥沙就會被吐干凈了，期間要注意多換幾次水

5、撈出吐凈泥沙的蟶子，再用淡鹽水反復(fù)搓洗幾次，將殼上的臟東西洗干凈，控干水分即可用來烹飪了