1.宮寒可以吃海魚嗎
可以吃
有很多女性分不清自己宮寒是不是可以吃海魚,以為所有的海魚都是寒性食物,其實(shí)不是的,海魚性平、味咸,同時(shí)富含多種營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì),所以宮寒是可以吃海魚的。

2.海魚的營養(yǎng)成分和功效
【性味】性平,味咸。
【營養(yǎng)成分】蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、氨基酸等。
【功效】增強(qiáng)體質(zhì),降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病。
宜忌:一般人都可以食用;對(duì)海鮮過敏的人士慎食;患痛風(fēng)的人士忌食。

3.購買海魚要怎么挑選
看
魚眼亮晶晶。活魚死后若能立刻用碎冰降溫保存,魚眼的水晶體就會(huì)發(fā)亮。因此,新鮮的海魚眼睛清澈透明,眼球完整飽滿,稍向外凸。相反,如果魚眼不凸出、眼角膜起皺渾濁、眼內(nèi)溢血發(fā)紅,說明魚不新鮮。
聞
魚鰓海水味。通過氣味判斷魚是否新鮮,如果可以動(dòng)手,建議開鰓聞一聞味道。魚鰓應(yīng)具有海魚的咸腥味,且無異臭味。同時(shí),新鮮魚的魚鰓呈鮮紅色,鰓絲分明;而不新鮮的魚鰓絲有破損,顏色呈灰紅或灰紫色,氣味不佳
摸
魚體僵硬更新鮮。動(dòng)物死后肌肉會(huì)依序進(jìn)入死后僵直、解僵軟化、腐敗的過程。因此,身體僵硬的海魚更新鮮,用手指掐后,凹下去的地方會(huì)立即恢復(fù)。如果魚體松軟,按壓不能立即恢復(fù),最好不要購買。此外,還可以摸一摸魚皮,新鮮的海魚表面黏液較少,魚鱗光滑完整;不新鮮的魚皮黏液較多,魚鱗松弛。

發(fā)表評(píng)論