1．宮寒可以吃黑涼粉嗎

最好不要吃

黑涼粉是屬于寒涼性食物，通常用來下火解渴，宮寒患者多是腎陽虛體質(zhì)，平常不能吃寒涼的食物，要多吃暖胃補血的食物，所以宮寒的人最好是不要吃。如果偶爾吃一次也是沒有什么問題的。

2．吃黑涼粉的好處和壞處

好處：消暑解渴、清熱利濕、美容養(yǎng)顏

夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。涼粉冰膠不但能清熱利濕、涼血解暑，又可美容養(yǎng)顏、清涼解毒，對關(guān)節(jié)炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等有療效作用。含豐富的果膠和纖維素，是種老少皆宜，家庭、旅游的清涼綠色食品。

壞處：氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)的人不適宜吃黑涼粉、喝了酒的人不能吃黑涼粉

飲酒時不宜多吃涼粉，因為，涼粉在加工過程中要加入適量白礬，白礬有減緩腸胃蠕動的作用，涼粉佐酒進入胃，會使喝下去的酒在胃腸中停留時間延長，這樣既增加了人體對酒精的吸收，又增加了酒精對胃腸的刺激作用。同時還減緩了血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒。

3．黑涼粉的做法與配方是怎么樣的

主料配方：

涼粉粉100克、輔料、水2300毫升、蜂蜜適量、水果適量

做法：

1. 準備好1盒涼粉粉，100克，水2300毫升，約正常碗9碗水。

2. 先取2碗冷水把涼粉粉開成無核的糊狀，再用剩余的7碗冷水煮沸。

3. 把剛剛攪拌的糊狀涼粉漿，慢慢到如煮沸的鍋中，并不停的攪勻，直到煮沸。

4. 關(guān)火，充分冷凝后成固體。

5. 用木刀切陳大四方快，放入冰箱冷藏。

6. 想吃的時候，取出，用木刀切入小方塊，根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水，還可以加入自己喜歡吃的水果。