這篇作文算的上是一篇佳作了，小作者從煮餛飩前，煮餛飩中，煮餛飩后這三個(gè)層次結(jié)構(gòu)緩緩道來，心理、動(dòng)作的描寫十分傳神生動(dòng)，細(xì)節(jié)到位。

內(nèi)容正文：你若問我最喜歡吃什么?我定會(huì)毫不猶豫地回答：“當(dāng)然是餛飩啦!”

餛飩和水餃?zhǔn)恰昂眯值堋保徊贿^包法和吃法不同，與餃子的清湯寡水不同，餛飩儼然就是花團(tuán)錦簇：白胖的餛飩挺著彩色的大肚子，碧綠的香菜，金黃的蝦皮，褐色的紫菜，在油亮亮的湯水中此起彼伏，再淋上幾滴香醋，滴一點(diǎn)香油，哇，色味俱佳，那才真叫人垂涎三尺呢!

我會(huì)包餛飩，但是從來沒有煮過餛飩。媽媽曾經(jīng)教過我方法，可我當(dāng)時(shí)只惦記餛飩的美味，沒有用心記 。

有一次，媽媽中午有事不回家，冰箱里有媽媽提前包好的我愛吃的胡蘿卜肉餡餛飩，讓我中午自己在家里煮餛飩吃。

不知不覺到了中午，我覺得肚子有點(diǎn)餓了，憑著零星的記憶開始煮餛飩。

首先我從冰箱里拿出10個(gè)餛飩來“醒”著，然后開火在鍋里燒上小半鍋水。

過了一會(huì)，鍋里發(fā)出了“咕嚕咕?！钡穆曇簦?是不是水開了?我掀開鍋蓋一看，水面上浮著許多小泡泡，正在歡快地舞蹈著呢!

我把餛飩一個(gè)一個(gè)輕輕地放進(jìn)鍋里，不讓熱水濺到身上。餛飩寶寶們一下鍋，就開始漫游起來，先是漸漸沉入鍋底，接著左右搖來晃去。

我突然想到媽媽曾經(jīng)說過，要用勺子順著鍋邊沿輕輕推動(dòng)餛飩，等它們轉(zhuǎn)到180度時(shí)再回到起點(diǎn)連續(xù)推幾次，這樣餛飩不容易粘在一起。

我按照媽媽說的方法來做，不一會(huì)兒，餛飩就像剛剛學(xué)會(huì)游泳的小寶寶，從水底浮了上來，原來白白的肚皮顯露出了菜餡的顏色。

我學(xué)著媽媽的樣子往沸鍋里點(diǎn)了一點(diǎn)涼水，蓋上鍋蓋煮開再開鍋時(shí)，我覺得應(yīng)該熟了，撈起一個(gè)嘗了嘗，好燙!

嗯，好像，還不太熟。

我又點(diǎn)了涼水蓋上蓋子再煮開，撈起一個(gè)還沒送到嘴邊就溜到地上了。為保險(xiǎn)起見，我又煮了一分鐘，再嘗這次是真的熟了。

我把餛飩帶湯一起舀進(jìn)碗里，加上醋、紫菜、鹽、蝦皮等配料，可惜沒有香菜，我看廚房里有幾棵嫩蔥，就趕緊擇洗切成細(xì)末，撒到碗里。

哈!色味雙美的餛飩出鍋了!

我一邊品嘗著勝利果實(shí)，一邊美滋滋地想著：自己動(dòng)手，雖然只是大半飽，但總比挨餓強(qiáng)啊!

望著“犧牲”掉的那兩個(gè)餛飩，我想抽空再問問媽媽怎么煮餛飩才是科學(xué)高效的，以及從前提的統(tǒng)籌安排是怎么回事。

我覺得可以在燒水、煮餛飩的時(shí)候就備好各種配料，這樣不會(huì)手忙腳亂也不會(huì)耽誤時(shí)間，口感還好。

等我從容地端給媽媽一碗我煮的完美的餛飩時(shí)，媽媽會(huì)是怎樣的表情呢?

總結(jié)：

小作者用擬人手法寫出了餛飩?cè)胨昂蟮淖兓瑐?cè)面說明小作者的認(rèn)真觀察。失敗之后不放棄，自己動(dòng)腦筋思考解決方法再次嘗試，并且在結(jié)尾處進(jìn)行反思，也值得表揚(yáng)！