1．日記一

5月24日 星期一 晴

今天，老師為了培養(yǎng)我們的觀察能力，布置我們寫一篇觀察“豆芽生長過程”的日記晚上，我和媽媽抓了一把黃豆，然后放在一個透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，讓黃豆浸泡在水里。這樣，我們就開始了第一天的實驗。我發(fā)現(xiàn)黃豆長得橢圓形的，它的顏色是淡黃色的，它的一側(cè)有一個黑色的口子，長得像嘴唇，水倒進去的時候好像在喝水呢。

5月25日 星期二 晴

今天早上，我一起來就去看我的黃豆實驗，發(fā)現(xiàn)黃豆膨脹的鼓鼓的，比原來的要大出二、三倍呢，但還沒長出豆芽來。媽媽說長出豆芽還需要一段時間。晚上，媽媽把水倒掉，然后把一塊布弄濕后，蓋在杯子上。我不明白。媽媽又告訴我：黃豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就夠了，否則會爛掉的，但又要保持一定的濕度，所以要在杯子上蓋一塊濕布，不讓水分很快地蒸發(fā)掉。

5月26日 星期三 晴

今天早上，我又習慣地去看黃豆。我驚訝地發(fā)現(xiàn)黃豆的頭上出現(xiàn)了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像頭上長了角，十分可愛。媽媽又在上面灑了一點點水，保持它的濕潤。下午放學回來，我看到豆芽又長長了一些。奶奶問：“豆芽長多長了?”我趕緊拿把尺，一量，大概2mm左右。可有的還沒長出來。

5月27日 星期四 多云

今天早上，我發(fā)現(xiàn)有更多的黃豆發(fā)芽了。先長出來的豆芽長得好快呀，但長短不一，而且大都彎曲的。晚上，當我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來。黃豆芽為什么會變臭呢?媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發(fā)出的臭味。于是，我們揀出了壞掉的黃豆和長的不好的豆芽。我挑了兩根最長的豆芽，一量，竟有28mm那么長了。我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的。我發(fā)現(xiàn)芽越長越粗。杯子里還有許多脫落的豆皮，我想豆芽寶寶把衣服脫在旁邊，可能是太熱了吧!

5月28日 星期五 小雨

今天，我看見豆芽寶寶的芽更長了。因為黃豆芽長得彎彎曲曲的，所以只能估計測量有50mm啦。我很驚訝豆芽生長的速度!那芽長得很長的豆子已經(jīng)開始變成綠色的了，青青的，已經(jīng)很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。媽媽說：再過一到二天，豆芽還會長得更長，豆芽的芽上還會長出“胡須”來，有的黃豆“嘴唇”還會裂開。我好期待哦。

2．日記二

201x年10月18日

今天，老師為了培養(yǎng)我們的觀察能力，讓我們做一個小實驗，觀察一下“黃豆的發(fā)芽過程?！敝形缥一氐郊液螅炔患按刈チ艘话腰S豆，然后散在一個小盆子里，接了一點水，讓黃豆浸泡在水里。就這樣我開始了第一天的實驗。我發(fā)現(xiàn)黃豆是橢圓形的，它是淡黃色的。

201x年10月19日

第二天早上，我早早地起了床，就去看黃豆有什么變化。哇，黃豆已經(jīng)比昨天大了一兩倍了。到了晚上，我又去看了看黃豆，發(fā)現(xiàn)黃豆比早上更大更長了。于是，我把黃豆水換成了干凈的水。我心里想：黃豆到底什么時候才會發(fā)芽呢?我好期待呀!

201x年10月20日

第三天早晨我起床后，連忙去看黃豆長出豆芽了沒有。我很仔細地觀察，看看這個黃豆，看看那個黃豆。咦，這個黃豆已經(jīng)分開了，為什么沒有成兩半呢?我很想知道這個問題的答案，于是拿出了這顆黃豆開始看。啊，原來黃豆已經(jīng)冒出一個小芽來了!我欣喜若狂地對媽媽說：“媽媽，黃豆已經(jīng)長出小芽了。”媽媽說：“過幾天后，黃豆長出的芽比現(xiàn)在長多了?！蔽衣犃酥螅睦飫e提有多高興了。

201x年10月21日

今天是泡黃豆的第四天了，清晨，我一掙開眼，就連忙去給黃豆換水。我把原來的黃豆水倒掉后，又接上干凈的水，便開始觀察。這些黃豆已經(jīng)都長出芽了，一顆顆黃豆長出了小芽，就像一個個小蝌蚪一樣。希望明天黃豆芽能長得更長。

201x年10月22日

今天就是泡黃豆的第五天了，我還是和往常一樣，早上一醒來后，就去給黃豆換水。換完水后，我就開始觀察黃豆芽有什么變化。咦，黃豆芽好像和昨天的沒有變化呀?我拿起尺子量了量，果然比昨天長了一點點。我心里美滋滋的。

201x年10月23日

今天早上起來一看，豆芽比以前越來越長了，也越來越彎了。我還是重復每天的換水方式，給黃豆芽換了水，相信在我精心的照顧下，黃豆芽會長得更長的。奇花異草經(jīng)過動手修剪后，會發(fā)生很大的變化。一顆黃豆放在水里浸泡后，也會變成豆芽啊!通過寫黃豆發(fā)芽的 過程，我明白了無論做任何事情只要細心觀察，堅持不懈就會取得成功。

3．日記三

201x年9月25日 星期一 天氣:陰

今天，老師留了一項特別的作業(yè)--—發(fā)豆芽。

到了家，我就迫不及待地像媽媽那樣，從陽臺拿出一個帶網(wǎng)眼的盆子，再打開罐子，抓出一小把綠豆。我小心翼翼地捏起一顆綠豆，只見它小小的個兒，圓滾滾的身子，約有四五毫米高，穿了件綠油油的外套，真漂亮!這時，我想起老師說要記錄植物的味道，便直接把它扔進嘴里，上下牙一合咬下去----哎喲!我的牙!綠豆實在是太硬了，而且還滑滑的，把我左面的牙硌了一下不說，又哧溜一下躥到右面去了。我吐出這個小淘氣，把它和其它綠豆一起放入盆子里，然后把這只盆子坐在一個大些的盆子里，在大盆子里加入水，直到水透過小盆子的網(wǎng)眼，完全沒過豆子，再輕輕地合上蓋子。

一切就緒，我在心里默默地祈禱著：綠豆，你一定要快快發(fā)芽啊。

201x年9月30日 星期六 天氣：多云

時間真快，一晃就到周末了。早上一睜開眼，我就跑到陽臺，趴在桌子上，觀察我的綠豆寶寶了。

可愛的小綠豆們已經(jīng)長成了細長的豆芽菜了，和媽媽平時在超市買的一模一樣。它的根莖足有7厘米長，最下面的根顏色稍深一點，上面還零星長著些細小的突起，摸上去有些疙疙瘩瘩的。根的上面是白玉般的莖，繃著長腿，就像個芭蕾舞演員。再往上，莖的上面頂著兩瓣白玉似的豆瓣。可是，我突然驚奇地發(fā)現(xiàn)，其中有幾瓣居然披上了一層紫色的紗衣!奇怪，難道是變異了嗎?媽媽這會兒走過來，笑著告訴我：“因為光線充足，豆子才會變成紫色的，沒事的?！蔽疫@才松了口氣。

哈哈，繼續(xù)觀察，我又有了新發(fā)現(xiàn)：有一顆豆子，表皮沒有脫落，仍附著在身上，就像個胖娃娃穿了件綠色緊身衣，被撐破了，露出了白胖胖、圓滾滾的身體，難為情地瞅著我，有趣極了。

一次發(fā)豆芽，讓我見識了自然界的奇妙。短短的5天時間，那小小的綠豆，有了光和水，居然能出落成細長、潔白、又水靈的豆芽兒公主!