美味金針湯的故事(上)

昨天，我們說(shuō)到：有個(gè)叫沃勒的小伙子，背著包周游世界。一天晚上，他花光了錢，困在了森林里，只好到一個(gè)老太太家借住。老太太非常小氣，沃勒答應(yīng)給她劈夠燒一周的柴火，她才同意讓沃勒睡在門口的地板上，還一口吃的不給。

沃勒就說(shuō)要請(qǐng)老太太吃飯，他往鍋里加了水，放在火上煮了一會(huì)兒，就往里放了根金色的長(zhǎng)針。老太太問(wèn)他做的啥，沃勒就得意地說(shuō)：這是全世界最頂級(jí)的宮廷料理——金針湯。

“金針湯?!”老太太吃了一驚，她活了一大把年紀(jì)，還從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)金針能煮湯呢!正要繼續(xù)問(wèn)，沃勒突然跳了起來(lái)，著急地說(shuō)：“快拿個(gè)上好的湯勺過(guò)來(lái)!”

老太太不敢耽擱，又不知道什么樣的湯勺算上好，就把瓷的、木的、鐵的、銀的，各種湯勺都拿了過(guò)來(lái)。沃勒皺著眉，一臉嫌棄地挑揀了半天，才相中了那把銀湯勺，又仔細(xì)清洗擦干，才開(kāi)始用它攪和那一鍋清水。

沃勒一邊攪和，一邊照顧火苗，一會(huì)兒吹吹，一會(huì)兒扇扇，精心得不得了。

“你知道金子為什么貴嗎?”不等老太太問(wèn)，沃勒就神秘兮兮地說(shuō)，“窮人拿金子當(dāng)錢，對(duì)吧?富人帶金首飾，王宮里怎么用金子你知道嗎?告訴你吧，用金子做菜熬湯，因?yàn)榻鹱硬攀侨澜缱蠲牢兜氖澄??！?/p>

“啊!金子什么味啊?”老太太一臉向往地問(wèn)。

“等湯煮好了，您自己嘗嘗不就知道了，”說(shuō)著，沃勒用手扇了扇鍋上的熱氣，使勁聞了聞?wù)f，“唉，這兩天我用這根針煮得勤了點(diǎn)，味道有點(diǎn)淡，要是有點(diǎn)煙熏的牛肉就好了，放進(jìn)去能提提味。嗨，咱也沒(méi)有，算了，將就吧?！闭f(shuō)完，沃勒就聳聳肩膀搖搖頭，一臉無(wú)奈地撇了撇嘴。

老太太見(jiàn)了趕緊說(shuō)：“我有熏牛肉啊，等著啊，這就給你拿去?！焙芸欤投藖?lái)了一大盤上好的牛肉。沃勒一片一片地仔細(xì)挑揀了一半放進(jìn)了鍋里。

煮了一會(huì)，沃勒又扇著鍋上的熱氣，使勁聞了聞：“嗯，比剛才好多了，但這牛肉吧熏得火候不到，所以，這味道就有點(diǎn)沖，要是加點(diǎn)米，中和一下，再來(lái)點(diǎn)菜，就更清爽了，皇宮里都這么吃……嗨，咱也沒(méi)有，算了，將就吧?！闭f(shuō)完，沃勒又聳聳肩膀搖搖頭，一臉無(wú)奈地撇了撇嘴。

老太太見(jiàn)了趕緊說(shuō)：“我有米和菜啊，等著啊，這就給你拿去?！焙芸?，她就端來(lái)了一大碗米和一盆洗干凈的青菜。沃勒又仔仔細(xì)細(xì)地挑揀著往鍋里放了一半。

煮了一會(huì)，沃勒第三次扇著鍋上的熱氣，使勁聞了聞?wù)f：“嗯，這回成了，這味道太正了!比皇宮里一點(diǎn)不差，馬上就能出鍋了。”

老太太那個(gè)高興啊，一分錢沒(méi)花，就知道了一個(gè)宮廷秘方，她也有金子啊，以后菜錢都省了，金子放水里煮煮就是一鍋湯，怪不得國(guó)王那么有錢呢，你說(shuō)這是哪個(gè)廚師想出來(lái)的?太有才了!

很快，湯就煮好了。老太太翻出了兩個(gè)最好的瓷碗，沃勒一邊盛，一邊說(shuō)：“這湯，絕了!真的，國(guó)王都沒(méi)喝過(guò)這么好的!不過(guò)，國(guó)王和王后喝金針湯的時(shí)候都特別鄭重其事，會(huì)鋪?zhàn)啦迹椭髦魏戎咸丫瞥浴?，咱也沒(méi)有，算了，將就吧?！闭f(shuō)完，沃勒又聳聳肩膀搖搖頭，一臉無(wú)奈地撇了撇嘴。

老太太見(jiàn)了趕緊說(shuō)：“我有我有，等著啊，這就給你拿去?！焙芸?，她就在餐桌上鋪好了桌布，擺好了高腳杯，又拿出了葡萄酒、面包、火腿、奶酪、水果，擺了滿滿一桌子。

這會(huì)兒，老太太已經(jīng)完全忘了省錢這回事了，她滿腦子都想著要跟國(guó)王和王后一樣喝金針湯。說(shuō)實(shí)話，老太太這輩子都沒(méi)這么大吃大喝過(guò)，所以覺(jué)得這頓飯吃得特別快活，更覺(jué)得金針湯神奇了!

沃勒和老太太又吃又喝，高高興興地一直聊到很晚。他道了晚安，走到門口，躺到地上剛想睡覺(jué)，卻被老太太一把拉起來(lái)了：“謝謝你告訴了我這么省錢的秘方，像你這么慷慨有學(xué)問(wèn)的人不能睡這?！庇谑牵咸盐掷疹I(lǐng)進(jìn)了客房，沃勒飽餐了一頓，又在柔軟的床上舒舒服服地睡了一覺(jué)。

第二天一早，沃勒給老太太劈好了柴，吃了老太太做的早餐，就繼續(xù)往東走了。

出門前，老太太還一個(gè)勁說(shuō)：“太謝謝你了，昨天晚上那頓飯，是我這輩子吃過(guò)的最美味的晚餐。用金子燉湯，太神奇了!你要是不告訴我，我還真想不到?！?/p>

“只要佐料放得好，金針湯就錯(cuò)不了，”沃勒抱了抱老太太說(shuō)，“謝謝您，希望您以后能過(guò)得舒服點(diǎn)。”