1．誘發(fā)心血管疾病

椰子油中含有一定數(shù)量的脂肪和膽固醇，適量食用不會(huì)對(duì)身體造成不良影響，但長(zhǎng)期大量吃，身體吸收過多的膽固醇，就容易讓血液中膽固醇數(shù)量增加，導(dǎo)致心血管疾病，有增加心血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重的會(huì)加重人體心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心臟病。

2．導(dǎo)致皮膚過敏

椰子油是會(huì)引起過敏的，所以過敏體質(zhì)的人不宜吃，以免出現(xiàn)流鼻涕，嘴巴發(fā)癢，皮疹和蕁麻疹等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致過敏性休克。

3．降低免疫力

椰子油中維生素的含量比較低，而且它含有的一些成分還能抑制人體對(duì)維生素c的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了以后會(huì)導(dǎo)致人體吸收維生素c不足，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)影響到身體免疫力。

4．損傷脾胃

椰子油是一種性質(zhì)微寒的食材，食用后會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，會(huì)讓人類的胃腸粘膜受到一定的不良影響，使得其消化功能減弱，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓食用者出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及惡心嘔吐等多種不良癥狀。