清朝皇帝鐘愛(ài)普洱，背后原因有哪些?感興趣的讀者和知秀網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧!

我國(guó)是茶葉大國(guó)，擁有歷史悠久的茶文化。

早在5000年以前的神農(nóng)氏就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并利用茶葉了。

開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”。

飲茶在古代中國(guó)是非常重要，也是十分普遍的。

從漢代開(kāi)始，我國(guó)發(fā)展出600多種茶葉。

但是清朝皇帝從來(lái)只喝其中一種，就是普洱茶。

清朝皇帝為什么鐘愛(ài)普洱茶?古代茶文化還有哪些故事?下面小編來(lái)為您揭秘!

?我國(guó)古代喝茶習(xí)慣從西漢開(kāi)始。

唐朝的茶圣陸羽將喝茶發(fā)展成一種文化，提出了“精行儉德”的茶道精神。

從此，茶之精神滲透到了宮廷以及社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教以及醫(yī)學(xué)等方方面面。

幾千年來(lái)，我國(guó)積累了大量有關(guān)茶葉種植、生產(chǎn)的技術(shù)，培育了600多種茶葉。

其中，普洱茶是最有名的茶葉之一。

如今很多人愛(ài)喝普洱茶，它有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?

?首先，普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)的原始森林中，其產(chǎn)地優(yōu)越，土層深厚肥沃、終年濕潤(rùn)。

在這樣的環(huán)境下長(zhǎng)出的普洱茶，內(nèi)含十分豐富的化學(xué)成分，制出的茶葉香高味濃，飲過(guò)之后唇齒留香。

最重要的，普洱還有非常突出的養(yǎng)生功能。

其具有暖胃、助消化、降血脂、防癌等功效。

現(xiàn)在普洱茶大受歡迎，清朝皇室功不可沒(méi)，為什么呢?

清朝入關(guān)之前，普洱茶的消費(fèi)群體主要是西南少數(shù)民族。

?隨著普洱茶因入貢受到清朝皇室的寵愛(ài)，它的發(fā)展就順勢(shì)進(jìn)入鼎盛時(shí)期。

這樣說(shuō)來(lái)，清朝皇室為什么偏愛(ài)普洱茶?

普洱茶，在歷史上是有名的“貢茶”。

其最早記載是在西周時(shí)期：武王伐紂，云南濮人(布朗族的先人)，將茶葉作為貢品敬獻(xiàn)給周武王。

其作為貢茶的鼎盛時(shí)期則是在清朝。

清朝皇室飲茶可謂是一件大事，還專門(mén)設(shè)立了茶房。

?據(jù)《光緒會(huì)典事例》載："初制茶房設(shè)總領(lǐng)3人承應(yīng)長(zhǎng)4人并清茶房承應(yīng)長(zhǎng)4人。膳房設(shè)總

領(lǐng)3人承應(yīng)長(zhǎng)2人庖長(zhǎng)3人。"

也就是說(shuō)茶房、清茶房、膳房三個(gè)部門(mén)，共同負(fù)責(zé)的便有19人之多。

歷朝歷代，對(duì)于茶的選擇都是兼收并蓄的。

時(shí)至清朝，普洱能從眾多貢茶之中脫穎而出，得到皇室青睞，主要得益于它的養(yǎng)生功效。

如前所述，普洱茶有非常適合冬天喝，其為溫性，暖身暖胃效果特別好。

加之其茶湯釅厚，香味濃郁，深受皇族喜愛(ài)。

據(jù)《清史稿》記載，雍正皇帝十分勤政，在位13年，平均每天睡眠不超過(guò)4小時(shí)。

云貴總督鄂爾泰得知雍正總是深夜還在批摺子，遂常常進(jìn)貢普洱茶，深得其歡心。

?于是，雍正將云南普洱茶正式列入朝廷貢茶案冊(cè)，并指定其為皇家冬天專用茶。

鄂爾泰大喜過(guò)望，在云南普洱府建立了一家貢茶廠，專門(mén)制作皇家貢茶。

為了保證其品質(zhì)，他在板山還特別建了一處皇家貢茶園，只為制作貢茶提供原料。

生產(chǎn)出來(lái)的貢茶內(nèi)質(zhì)純厚、味香甘醇，深得皇族們喜愛(ài)。

清朝皇室喜愛(ài)普洱茶也與其飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。

滿清是漁獵民族，喜食肉類，家族都有高血壓遺傳史。

入關(guān)之后在農(nóng)耕地帶生活，若飲食不節(jié)則腸胃不適，還易犯心腦血管疾病。

?所以，清朝皇家特別青睞能去油膩的普洱茶。

作家沈義羚在《宮女談往錄》中記述老宮女何榮兒的回憶："老太后(慈禧)進(jìn)屋坐在條山炕的東邊，敬茶的則會(huì)先敬上一盞普洱茶。老太后年事高了正在冬季里，又剛吃完油膩所以要喝普洱茶，因普洱又暖又解油膩。"

普洱茶在過(guò)去是皇室身份的象征，普通老百姓是莫敢問(wèn)津的。

由于清朝皇室的大力推崇，普洱茶在今天大放異彩。

僅1998年就出口20多萬(wàn)擔(dān)，創(chuàng)造了云南茶史最大的輝煌。

新世紀(jì)以來(lái)，普洱茶發(fā)展出五十多種品類，其養(yǎng)生功效更是讓老百姓受益匪淺。