1．安賽蜜糖尿病人能吃嗎

安賽蜜是2000年5月被正式批準(zhǔn)為食品添加劑的又一個(gè)高倍甜味度甜味劑，在體內(nèi)代謝以后不會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，對血糖的影響不大，因此糖尿病患者可以適量吃一些含安賽蜜的食物，可以使用安賽蜜來作為甜味劑改善口感。

2．安賽蜜對人體的危害

安賽蜜在人體內(nèi)不代謝、不積蓄，100%以原形物質(zhì)從尿中排出體外。嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用安賽蜜，不會(huì)對消費(fèi)者身體健康造成危害。

因此，專家建議，一是食品和安賽蜜生產(chǎn)企業(yè)都要嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守GB2760的要求，在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低安賽蜜在食品中的使用量，不可超范圍、超限量使用，并按照GB7718的規(guī)定進(jìn)行規(guī)范標(biāo)識。

3．糖尿病吃什么代糖最好

1、菊糖：血糖不穩(wěn)您別吃

菊糖又名甜葉菊，主要含甜菊糖苷，是從原產(chǎn)于拉丁美洲的一種菊科多年生植物的葉子中提取加工所制成的天然甜味劑，甜度約為蔗糖的200～250倍，甜味與蔗糖相似，具有低熱能和防齲齒的功能，適用于糖尿病、冠心病、肥胖癥和高血壓患者服用。唯一不足的是，菊糖略帶有少許苦味。

醫(yī)生建議：對于血糖不穩(wěn)定的糖尿病患者，最好別食用，當(dāng)血糖控制得非常穩(wěn)定時(shí)，可以少吃一點(diǎn)。

2、木糖醇：一天別超過50克

木糖醇是一種常用的甜味劑，可用作糖尿病人專用食品的糖代品，在國外，當(dāng)做白糖的代用品已有多年。木糖醇具有與蔗糖類似的甜味。過去曾有人說它有降糖作用，但這是缺乏科學(xué)依據(jù)的。

醫(yī)生建議：木糖醇不宜多用，一天不要超過50克，否則，會(huì)引起腹瀉，此外，尚未發(fā)現(xiàn)其他毒副作用。

3、果糖 要選高純度的

糖尿病人可選擇高純度的果糖作為甜味劑。果糖用量小，甜味濃、口感好。

醫(yī)生建議：果糖雖好，但不宜長期吃和大量吃，以每天10～20克為好。

4、元貞糖 混合的甜蜜

元貞糖是由蛋白糖、甜菊糖、羅漢果糖及甘草甜素等制成的蔗糖代用品。也可以說是糖尿病、高血壓病、冠心病及高脂血癥等患者的專用甜味劑。本品作為飲用牛奶、豆?jié){、咖啡等飲品的優(yōu)良的無熱量的白糖代用品，既甜度較高，又相對無毒副作用，糖尿病患者盡可以放心地使用，唯一美中不足的是元貞糖成本較高。