1．龍眼可以和羊肉一起吃嗎?

可以，不沖突。

沒(méi)有任何數(shù)據(jù)證明這兩種食物的成分會(huì)相沖突，所以一起吃是沒(méi)任何問(wèn)題的。

推薦：桂圓羊肉湯

主料：羊肉500克，桂圓10個(gè)

輔料：食用鹽適量，紅棗5個(gè)，花生米50克，生姜適量，蔥適量

步驟一、羊肉用清水浸泡20分鐘。

步驟二、浸泡好的羊肉切成小塊，生姜和蔥洗凈切好備用。

步驟三、壓力鍋內(nèi)加入適量的清水，放入羊肉，先不要加蓋。

步驟四、大火把湯煮沸，撇去浮沫。把生姜和蔥放進(jìn)去。把紅棗、花生、桂圓放進(jìn)去。

步驟五、蓋上蓋子，開(kāi)啟燉湯程序。出鍋前加入適量的食用鹽調(diào)味。

2．羊肉和什么一起吃最好?

1、蘿卜

羊肉燉蘿卜，是冬季一道非常受歡迎的菜式，兩者一起燜燉，能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。

2、帶皮生姜

燜羊肉時(shí)，放上一些帶皮的生姜，不僅能令味道更加鮮美，具有去除羊肉膻味的作用，還能散火、除熱、祛風(fēng)。

3、豆腐

羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。

4、涼性蔬菜

羊肉屬于滋補(bǔ)食物，常吃容易上火，中醫(yī)有“熱則寒之”的食療方法，也就是說(shuō)大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。煮羊肉時(shí)，可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。