1．籽更軟

軟籽石榴改變了傳統(tǒng)石榴難以下咽的缺點(diǎn)，籽更小更軟，是可以食用的;

而普通石榴的籽很硬，難以下咽。

2．成熟期更早

軟籽石榴一般成熟期要早于普通石榴的，軟籽石榴在每年8月上旬開始變紅，進(jìn)入8月中旬，便開始成熟了，到了9月上旬完全成熟，口感是最上等的。而普通的石榴通常要9-10月份才成熟。

3．甜度更高

軟籽石榴口感香甜且不澀，糖度能夠達(dá)到16%，有的甚至更高;

而普通石榴的果肉帶酸，有的會(huì)比較澀，糖度較低。

4．皮薄汁多

軟籽石榴的個(gè)頭非常的大，而且皮薄汁多，又沒有籽，酸甜度又高;

普通的石榴個(gè)頭比較小，而且皮特別的厚，汁也非常的少。