1．奶粉成份作用大揭秘

那么怎么選出適合寶寶的奶粉呢？首先，你得知道廣告里這些經(jīng)常提起的成分都有什么用。

蛋白質(zhì)：

母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，減少蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金；AA具體成份是指花生四烯酸。

DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，對(duì)嬰兒腦部及視力的發(fā)育有重要作用。

維生素、礦物質(zhì)：

強(qiáng)化維生素A、鐵元素，同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收。配方奶粉中并非添加元素越多就越好。

核苷酸：

吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因?yàn)槟溉橹泻兄匾奈镔|(zhì)——核苷酸。

亞油酸、亞麻酸：

母乳合成了足夠的DHA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內(nèi)根據(jù)寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發(fā)育更好。

不含棕櫚油：一般來說，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很干硬。影響寶寶鈣質(zhì)吸收、大便干燥的原因就是因?yàn)槟谭壑刑砑幼貦坝团c鈣質(zhì)結(jié)合，形成了鈣皂,不含棕櫚油的配方奶粉鈣質(zhì)吸收更好。

配方奶的兄弟姐妹

普通嬰兒配方奶：

以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶，適用于一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。

并且按月齡分為不同階段?？稍慢g來選擇。當(dāng)發(fā)現(xiàn)所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質(zhì)不合時(shí)，應(yīng)立即停止原配方，改用其它品牌配方。

早產(chǎn)兒配方奶：早產(chǎn)兒因未足月出生，消化系統(tǒng)發(fā)育更差，此時(shí)仍以母乳最合適或使用專為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)之早產(chǎn)兒配方。

待早產(chǎn)兒的體重發(fā)育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉，主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經(jīng)修正為適合早產(chǎn)兒使用。

不含乳糖嬰兒配方奶：

又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。

寶寶在拉肚子時(shí)可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善后，若欲換回原奶粉時(shí)，仍需以漸進(jìn)式進(jìn)行換奶。

水解蛋白配方奶粉：

此配方又稱為醫(yī)瀉奶粉，其提供的營養(yǎng)可完全符合寶寶的需求，只是營養(yǎng)成份已經(jīng)事先水解過。

食入后不需經(jīng)由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，多使用在急性或長期慢性拉肚子，腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸癥寶寶等。

2．一張表看懂主要奶粉品牌的成份

3．挑選奶粉的小技巧

看顏色：

奶粉應(yīng)是白色略帶淡黃色，如果色深或帶有焦黃色為次品。包裝完整，標(biāo)識(shí)有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限等。

不同材料的包裝，其保存期限不同。馬口鐵罐密封充氮包裝的保存期限為2年，非充氮包裝的為1年；瓶裝為9個(gè)月，袋裝的為6個(gè)月。

聞氣味：

奶粉應(yīng)是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、霉味、酸味，說明奶粉己變質(zhì)。

脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時(shí)殺菌不徹底.脂肪氧化味，這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐變，這是奶粉受潮所致。

憑手感：

用手捏奶粉時(shí)應(yīng)是松散柔軟。如果奶粉結(jié)了塊，一捏就碎，是受了潮。若是結(jié)塊較大而硬，捏不碎，說明已變質(zhì)。

塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí)，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時(shí)，罐底無粘著的奶粉。

水沖調(diào)：

奶粉用開水沖調(diào)后放置5分鐘，若無沉淀說明質(zhì)量正常。如有沉淀物，表面有懸浮物，說明己有變質(zhì)，不要給寶寶吃。

取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi)，用開水充分調(diào)和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉淀。

4．奶粉存放的注意事項(xiàng)

不要冰箱保存：冰箱是密閉低溫潮濕的小環(huán)境，而奶粉是極容易吸潮的。奶粉在冰箱中長期保存時(shí)，極容易受潮、結(jié)塊、變質(zhì)，從而影響飲用效果。

為此建議在開袋后最好用細(xì)繩把口扎緊，放置在室內(nèi)通風(fēng)、干燥、陽光照射不到的地方保存。只有液體狀奶粉水或預(yù)混合的液體奶粉才可以儲(chǔ)存在冰箱里。

加塊方糖吸濕：罐裝的奶粉可以放進(jìn)幾塊方糖，因?yàn)榉教蔷哂形諠駳獾男Ч⑶矣浀妹看斡猛旰?，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。

如果條件允許，還是不要輕易放棄母乳喂養(yǎng)這個(gè)既能提供寶寶營養(yǎng)、免疫力，又能提升親子關(guān)系的機(jī)會(huì)。

若情況真的不允許，則應(yīng)科學(xué)地進(jìn)行選擇，以適合寶寶階段性成長的營養(yǎng)需求為基本，當(dāng)寶寶飲用奶粉與自身體質(zhì)不合時(shí)，也要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和更換。

當(dāng)然，若父母遇到如何選擇奶粉的困擾而無所適從或缺乏信息時(shí)，可到醫(yī)院請(qǐng)教?？漆t(yī)師，一定能夠得到更為專業(yè)的建議。

放心奶粉買回家，也還要用心的保存，防止在儲(chǔ)存這一環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問題，也是對(duì)寶寶身體健康最起碼的保證。