1．水溫太高

我們經(jīng)常說(shuō)給寶寶泡奶粉的技巧真的很重要，別小看沖奶粉，媽媽們需要掌握好水溫、沖調(diào)比例、消毒等步驟，如果水溫出問(wèn)題，那就可能碰到奶粉沖不開(kāi)的現(xiàn)象。

高溫的水易使奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉顆粒，形成“疙瘩”樣奶粉團(tuán);析出的脂肪容易形成脂肪膜，靜止后懸浮于奶液表面，使奶粉無(wú)法充分溶解，還使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收，某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素、免疫活性物質(zhì)(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞。

解決方法：

一般沖泡嬰幼兒配方奶粉的水溫在40-60攝氏度之間，合生元奶粉的外包裝上也會(huì)對(duì)水溫有所說(shuō)明，據(jù)了解，合生元奶粉沖泡水溫在37-40攝氏度之間。

2．水溫偏低

奶粉有一定的親水性，水溫過(guò)低時(shí)，奶粉的溶解度下降，且奶粉是膠性混懸液，外層的奶液形成一個(gè)張力膜，故有出現(xiàn)類(lèi)似“成團(tuán)狀不融化”的現(xiàn)象。

解決方法：

同上述解決方法，按照水溫說(shuō)明來(lái)操作。

如何測(cè)量沖泡奶粉的水溫?

可以使用測(cè)溫的專(zhuān)用工具，奶瓶測(cè)溫貼，測(cè)溫計(jì)等，這個(gè)在淘寶遍地都是。

不過(guò)熟練的媽媽?zhuān)捎檬滞髢?nèi)側(cè)來(lái)測(cè)試一下奶溫。

3．沖泡順序不對(duì)

正確的奶粉沖泡方法是先放水再放奶粉， 而很多媽媽喜歡先放奶粉呢再加水，這就護(hù)使得奶粉不好化開(kāi)或是沖泡不均勻的現(xiàn)象。

解決方法：

正確做法是先放水再放奶粉，不管是合生元奶粉還是其他奶粉，都是先放水再放奶粉的順序，媽媽們?cè)跊_奶粉之前一定要仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的沖調(diào)方法說(shuō)明。

4．奶粉本身含有難溶或微溶于水的營(yíng)養(yǎng)成分

合生元奶粉中主要成分中的蛋白質(zhì)和脂肪都難溶或微溶于水，在奶粉完全溶解冷卻時(shí)，會(huì)有部分脂肪營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出并附著在奶瓶壁上，這些物質(zhì)是沖不開(kāi)的不溶解物質(zhì)，不是什么不干凈的雜質(zhì)，也不會(huì)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生任何不良影響，媽媽們是可以放心的。

5．受分子顆粒大小影響

不同批次的合生元奶粉存在顆粒大小、蓬松度的區(qū)別，所以在溶解上也會(huì)有所區(qū)別，但這并是奶粉質(zhì)量問(wèn)題。

一般顆粒大的奶粉遇水后容易沖開(kāi)，顆粒較小的奶粉溶解速度會(huì)慢一些。

6．水質(zhì)影響

沖嬰幼兒奶粉的水質(zhì)如果不好或是不適合的話，也會(huì)造成沖不開(kāi)的現(xiàn)象。

建議：

使用燒開(kāi)冷卻到40度左右的新鮮自來(lái)水。

不能用來(lái)沖奶粉的水：

1、再度煮沸的水。重復(fù)煮開(kāi)或反復(fù)煮開(kāi)的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是水分蒸發(fā)濃縮所致。

2、放置時(shí)間很長(zhǎng)(超過(guò)12-24小時(shí))的保溫瓶(壺)中的水，或滾水壺剩下的水。容易被細(xì)菌污染，且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化增加。

3、家用硬水軟化器處理過(guò)的水。該種設(shè)備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來(lái)置換，以至于水中鈉(鹽)過(guò)多，不利于嬰兒腎臟。

4、家用濾水器過(guò)濾出來(lái)的水。因?yàn)椴荒芗皶r(shí)清洗及檢測(cè)，濾水器很可能藏有大量細(xì)菌，致使水被污染。

5、礦泉水或礦物質(zhì)水。不論是天然存在的鈉或其他礦物質(zhì)(礦泉水)，還是認(rèn)為添加的鈉或其他礦物質(zhì)(礦物質(zhì)水)，都可能會(huì)不利于嬰兒稚嫩的腎臟，加重其排泄負(fù)擔(dān)。

7．合生元奶粉變質(zhì)

奶粉在發(fā)生變質(zhì)的情況下也會(huì)有沖不開(kāi)的現(xiàn)象。

合生元奶粉變質(zhì)主要表現(xiàn)在：奶粉受潮、奶粉過(guò)期。

建議：

如果發(fā)生了這些狀況，建議立馬停止給寶寶喝這款奶粉，待查明原因之后再繼續(xù)給寶寶喝。

注意：

1、購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)，要仔細(xì)檢查奶粉的保質(zhì)日期，奶粉開(kāi)蓋以后的保質(zhì)期不能使用包裝上的保質(zhì)日期，因?yàn)槟谭坶_(kāi)封以后最好在1個(gè)月內(nèi)喝完，不然會(huì)發(fā)生質(zhì)變。

2、奶粉的保存。

為避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉的保存過(guò)程中，應(yīng)特別注意奶粉開(kāi)封后不宜存放于冰箱中。因?yàn)槎啻稳》牛鋬?nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。

開(kāi)封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可;在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊袋口。

為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開(kāi)封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開(kāi)封后1月內(nèi)用完。開(kāi)封后，超過(guò)一月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開(kāi)封和合適的保存條件時(shí)的日期。一旦開(kāi)封后，就不能采用這個(gè)日期。

8．合生元奶粉怎么沖泡?

1、準(zhǔn)備沖泡之前洗干凈手。

2、煮沸消毒：奶瓶奶嘴等所需的用具要洗干凈，并且煮沸5分鐘進(jìn)行消毒，家里有消毒器的也是一樣。

3、新鮮自來(lái)水燒開(kāi)，冷卻到40攝氏度左右。

4、加水：先在奶瓶中加入所需的水量。

5、加奶粉：用專(zhuān)用勺從奶粉罐中舀取奶粉，并注意刮平。然后加入到奶瓶中，務(wù)必按照正確的比例進(jìn)行沖調(diào)。

6、蓋好奶瓶蓋，沿著同一方向輕輕搖晃奶瓶，將奶液搖勻。

7、測(cè)試溫度：在手腕上滴一滴奶液測(cè)試下溫度，和體溫差不多就正好。

8、泡好后立即喂給寶寶喝。

注意事項(xiàng)：

1、沖調(diào)后馬上給寶寶喂哺，或者蓋緊奶瓶蓋儲(chǔ)存在溫度為2-4攝氏度的冰箱中，冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)。

2、沖調(diào)后的奶液超過(guò)2小時(shí)未予以冷藏，則不能再食用。

3、勿將沖調(diào)好的奶液凍結(jié)。

4、開(kāi)始喂哺后，奶瓶?jī)?nèi)的配方奶需在1小時(shí)內(nèi)用完，未用完的奶液必須倒掉，不能進(jìn)行冷藏。