紫甘藍減肥食譜:甘藍包肉
材料:甘藍,絞肉餡,西紅柿,香菜,蔥,姜,料酒,鹽,醬油,油,水淀粉。
做法:
1、甘藍片切成8x8cm的方形,剩下的邊角料剁碎。甘藍片、香菜焯水,蔥、姜切末,西紅柿榨汁。
2、甘藍碎拌少許油,放入肉餡,再調(diào)入蔥花、姜末、料酒、鹽、醬油,然后朝一個方向攪拌。
3、甘藍片裹一下水淀粉,填好餡兒,卷起。綁好香菜繩。
4、水開后,上鍋蒸10分鐘。
5、咸甜的西紅柿汁作澆頭。
小貼士:
1、寶媽在哺乳期是可以吃料酒的哦,料酒經(jīng)過高溫蒸發(fā)對寶媽已經(jīng)沒什么影響了。
2、水淀粉中水和淀粉的比例不固定,隨寶媽個人喜好而定。
紫甘藍減肥食譜:甘藍蘋果汁
材料:紫甘藍葉3片,蘋果1個,菠蘿50g,蜂蜜1匙。
做法:
1、將甘藍葉洗凈切片,蘋果去皮去核切塊,菠蘿去皮切塊。
2、將甘藍片、蘋果塊,菠蘿塊全部放入榨汁機中,加入適量的水榨成汁即可食用,喜歡甜一點的可以在成品中加入蜂蜜。
小貼士:哺乳期的寶媽在天氣熱的時候適當吃點涼性食物是可以的哦,天冷的時候還是吃溫熱的食物比較好。
紫甘藍減肥食譜:紫甘藍奶昔
材料:紫甘藍,酸奶。
做法:
1、將紫甘藍切成絲,然后在熱水中撈一下,盛到碗里。
2、等甘藍絲涼了之后和酸奶一起攪拌均勻即可。注意紫甘藍撈完水之后一定要涼了再拌酸奶,這樣營養(yǎng)才不會流失。
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