饅頭怎么吃養(yǎng)胃：雞蛋烤饅頭片

材料：饅頭100g、雞蛋70g、油適量、鹽適量。

做法：

1、一個(gè)雞蛋。

2、磕開(kāi)。

3、雞蛋加入少量鹽，打勻。

4、一個(gè)饅頭。

5、切片。

6、不銹鋼盆中，倒入少量油。

7、饅頭片放入雞蛋液。

8、然后放入油中，兩面蘸勻。

9、放入烤箱。

10、160度，10分鐘。

11、烤至兩面金黃，取出即可。

饅頭怎么吃養(yǎng)胃：蜂蜜牛奶刀切饅頭

材料：高筋面粉400g、蜂蜜3勺、全脂奶粉適量、酵母適量、綿白糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、酵母用溫水化開(kāi)，白糖用熱水化開(kāi)并放涼。

3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、適量奶粉和面粉混合，和成面團(tuán)，放在溫暖處餳發(fā)。

4、餳發(fā)好的面，大概是原來(lái)的2倍大。

5、取出面團(tuán)，用力揉搓，充分排氣。

6、分兩次，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀。

7、用刀切成約3cm寬的饃塊。

8、依次都切好，放置在溫暖處再次餳發(fā)，大概20分鐘左右。

9、鍋內(nèi)加水，燒熱，放入濕布，把饅頭放在蒸屜上。

10、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)至中火燒20分鐘。

11、燜3至5分鐘，盛出即可。