1．阿膠哪個(gè)牌子好：Top1 東阿阿膠

優(yōu)勢(shì)：

如果要問(wèn)阿膠哪個(gè)牌子好，東阿阿膠絕對(duì)稱得上是正宗阿膠的代名詞，山東東阿阿膠股份有限公司，是全國(guó)最大的阿膠及系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，東阿阿膠在新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、遼寧、云南、山東等地建立了20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)驢示范基地、1個(gè)天龍?bào)H產(chǎn)業(yè)研究院、1個(gè)中國(guó)驢產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，組織召開(kāi)了4屆中國(guó)“商品驢”高峰論壇，率先實(shí)現(xiàn)了“驢皮溯源工程”，從源頭上確保阿膠產(chǎn)品安全。

消費(fèi)者評(píng)價(jià)：

感覺(jué)比較正宗，我看了很多才決定買這的，放黃酒里一泡就軟了，那味道和我以前吃的一樣。

坐月子用的，阿膠很好不過(guò)真的是太難喝了。

學(xué)了這么多年醫(yī)，第一次買，吃了幾天，質(zhì)地成分絕對(duì)正宗，放心，滿意。

2．阿膠哪個(gè)牌子好：Top2 福牌阿膠

優(yōu)勢(shì)：

山東福膠集團(tuán)的福牌阿膠為國(guó)家首批“中華老字號(hào)”，品牌價(jià)值位居山東省“中華老字號(hào)”首位;“福”牌為中國(guó)馳名商標(biāo)，其阿膠制作工藝列為“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。 六十多年來(lái)，幾代福膠人發(fā)揮阿膠的著名品牌優(yōu)勢(shì);狼溪河、獅耳山等自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品品種齊全、科技含量高的產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用傳統(tǒng)知名品牌的廣泛影響力，克服了一個(gè)個(gè)困難，踏平了一個(gè)個(gè)坎坷，把一個(gè)建廠初期作坊式的小廠發(fā)展成為現(xiàn)在的擁有阿膠類產(chǎn)品、以阿膠為原料的系列藥品、保健食品、食品等三大產(chǎn)品生產(chǎn)基地，形成了藥品、食品、機(jī)床、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)四大產(chǎn)業(yè)格局的綜合性的集團(tuán)公司。

消費(fèi)者評(píng)價(jià)：

昨天做了阿膠糕。還蠻成功的!就是阿膠塊烊化費(fèi)了點(diǎn)功夫。下次還是買粉的方便，質(zhì)量老牌子有保障，性價(jià)比很高。

打好粉后一股濃濃的阿膠味道，已經(jīng)自己熬成阿膠糕了。

買了兩盒阿膠片，自己打粉了，味道很好，每天晚上一勺沖開(kāi)水服用，堅(jiān)持一段時(shí)間了，效果不錯(cuò)。福牌阿膠是老字號(hào)了，值得信賴。

3．阿膠哪個(gè)牌子好：Top3 同仁堂阿膠

優(yōu)勢(shì)：

中國(guó)北京同仁堂(集團(tuán))有限責(zé)任公司，創(chuàng)于1669年，中藥行業(yè)著名的老字號(hào)，開(kāi)創(chuàng)中藥西制的先河，中成藥是其主要產(chǎn)品，集現(xiàn)代制藥業(yè)/零售商業(yè)/醫(yī)療服務(wù)板塊于一體的現(xiàn)代中醫(yī)藥集團(tuán)。

消費(fèi)者評(píng)價(jià)：

晚上睡不著吃了同仁堂的阿膠之后睡得很香，吃一次一周的睡眠都很好，女人吃了對(duì)身子用處很大，吃了這個(gè)精神很多。

說(shuō)實(shí)話，質(zhì)量不是上成，砸不碎，很費(fèi)勁，用黃酒燉兩小時(shí)都沒(méi)完全容解。

質(zhì)量好，已蒸煮了2塊，自己配上紅棗、核桃、黑芝麻一起蒸煮，很好吃。

4．阿膠哪個(gè)牌子好：Top4 宏濟(jì)堂阿膠

優(yōu)勢(shì)：

宏濟(jì)堂東流水阿膠由宏濟(jì)堂創(chuàng)始人、北京同仁堂少東樂(lè)鏡宇(電視劇《大宅門》白景琦的原型)創(chuàng)制，迄今已有一百年歷史。宏濟(jì)堂東流水阿膠作為中華創(chuàng)始品牌，在中國(guó)的阿膠史上曾抹下過(guò)重重的一筆。宏濟(jì)堂東流水阿膠以其純正的原料、正宗的生產(chǎn)工藝與神奇的療效聞名四方、享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。據(jù)《濟(jì)南中醫(yī)藥志》載，宏濟(jì)堂阿膠“有福、祿、壽、財(cái)、喜等12種型號(hào)”，“宏濟(jì)堂的東流水阿膠在國(guó)內(nèi)銷于上海、廣州、浙江、福建、安徽等省，在國(guó)外行銷馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、日本等國(guó)。當(dāng)時(shí)阿膠市場(chǎng)幾為宏濟(jì)堂所獨(dú)占。”

消費(fèi)者評(píng)價(jià)：

找了很多家，這個(gè)品牌的阿膠片真心不錯(cuò)，很透亮，掰了一點(diǎn)放水里，一會(huì)就化了，聞著膠香很好聞。包裝也不錯(cuò)，很高大上，還是老牌子的產(chǎn)品好，難得碰到這么好的阿膠片了，以后還會(huì)來(lái)的。

味道非常好!媽媽喜歡!鼎力支持~可以直接在嘴里含化，非常方便。

膠香濃郁、色澤清亮，對(duì)光透明，膠質(zhì)均勻。非常好吃!

5．阿膠哪個(gè)牌子好：Top5 太極天膠

優(yōu)勢(shì)：

太極天膠用天山雪水久蒸就煉，自然之氣滲透阿膠之中，盡顯護(hù)體康美之功效。阿膠為馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。驢按產(chǎn)地分為關(guān)中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽(yáng)驢、新疆驢五種，其中以分布在西北的關(guān)中驢、新疆驢為佳，德州驢產(chǎn)于山東。太極天膠的修治程序及其復(fù)雜，包括泡皮、焯皮、靠汁、打沫、掛旗、過(guò)濾、切膠、晾膠等幾十道工序。僅泡皮熬膠時(shí)間就長(zhǎng)達(dá)96小時(shí)。常溫常壓煎煮熬制，不同于高壓鍋制膠，最大限度保留了膠的營(yíng)養(yǎng)成分，減少了制膠過(guò)程中雜質(zhì)和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

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6．阿膠選購(gòu)小貼士

1、挑產(chǎn)地

阿膠是以驢皮為原料，經(jīng)煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠塊，具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血的功效，一般以產(chǎn)自山東省東阿縣的最為正宗。

2、挑年份

古話說(shuō)：人參要新，阿膠要陳。目前，從阿膠的保質(zhì)期來(lái)看，多是5年，但只要保存得當(dāng)，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開(kāi)時(shí)無(wú)腥臭味、霉點(diǎn)，一般都可以使用。有實(shí)驗(yàn)表明，正品阿膠如果保存得當(dāng)，經(jīng)百年而功效不散。

3、看外表：

阿膠為長(zhǎng)方形或方形塊，質(zhì)硬而脆，無(wú)油孔、氣孔及明顯刀紋。正品阿膠平滑有光澤，斷面對(duì)光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當(dāng)以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。

4、聞氣味

就是聞阿膠的氣味?！侗静菥V目》記載：“偽者其氣濁臭，不堪入藥。真者不作皮臭，夏月亦不濕軟”。假阿膠一般都是使用牛皮、馬皮的下腳料熬制，氣味腐臭。最簡(jiǎn)單的辦法是，將所購(gòu)阿膠碎塊置于手中，先由口中哈出氣體在其上，而后置于鼻前聞嗅，若是真阿膠則有中藥特有的清香，聞之神氣為之一振。若是假阿膠則有明顯的異臭。另一方法是，將正品阿膠砸碎后，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1-2分鐘，打開(kāi)后膠香味濃?；蛉コz片外層包裝，用濕熱毛巾包1-2分鐘，打開(kāi)后，有膠香味。偽品經(jīng)以上兩法檢驗(yàn)，無(wú)膠香味，有腥臭味。

5、測(cè)硬脆度

拿正品阿膠用力拍在桌面上，會(huì)碎裂成數(shù)塊，碎片斷面呈棕色、半透明、無(wú)異物者為真。而質(zhì)量不好的阿膠則較堅(jiān)韌，不易打碎，則疑為偽品，雜皮膠品。