1.蔬菜水果會攜帶病毒嗎
一般不會。
病毒通過飛沫或直接接觸的方式污染到蔬菜、水果和肉類的幾率很低,但是我們建議蔬菜、水果、肉類買回家后先用流動水清洗。

2.買水果蔬菜要注意什么
去超市、菜市場選購蔬菜之類的,不排除會有接觸性傳播的可能,所以建議市民戴好口罩和手套。
現(xiàn)在的環(huán)境下我還是建議市民可以嘗試網(wǎng)上訂購蔬菜,減少出門次數(shù),也減少交叉感染的可能,我身邊很多朋友也都在網(wǎng)上訂購。現(xiàn)在很多無接觸配送也蠻好的,安全應該是有保障的,平臺都按照配送流程在作業(yè)。

3.蔬菜水果最多可以放多久
新鮮蔬菜、水果建議不要放置太久,暫時不食用的肉類可以冷藏保存,如果放置太久,這些蔬菜、肉類水果可能會變質,滋生細菌,吃了反而對身體不好。記得不要生食蔬菜、水果,蔬菜肉類一定要炒熟使用,水果要削皮使用;處理生食的餐具、刀具、案板要分開。新冠病毒怕高溫,在56℃時30分鐘就會被殺死,而炒菜一般能達到100℃以上的高溫,炒熟的菜不用擔心病毒沒有被殺死。目前新冠病毒還沒有被證實通過糞口有消化道的傳播,但是通過將食物洗凈、煮熟,飯前便后洗手等方法,可以預防病毒經過消化道傳播。

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