1．蘑菇肉醬意面

食材：

肉末100克、口蘑5個(gè)、意大利面200克、蛋黃1個(gè)、生粉10克、鹽一小勺、鮮醬油一勺、植物油50克、蘑菇意面醬100克。

做法：

1、豬肉(肥三瘦七)剁成肉末， 加入蛋黃、生粉、鹽、醬油。

2、攪拌均勻備用。口蘑切成片備用。

3、湯鍋?zhàn)⒋蟀脲佀?，煮沸后下入面條。

4、再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透，無硬芯，關(guān)火，將面條濾出備用。

5、煎鍋倒油，燒至八成熱時(shí)，下入拌好的肉末小火扒熟;然后下入口蘑炒熟。加入意面醬及少量水。炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。

6、最后將面條置于盤中，淋上煮好的意面醬即可。

功效：

意大利面具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度特點(diǎn)，富含礦物質(zhì)，寶寶食用可以促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

2．迷你水果三明治

食材：

土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬(菠蘿)1勺。

做法：

1、將獼猴桃去皮，切成片。

2、將吐司片切去四邊的硬邊。

3、取1片吐司片涂上草莓醬。

4、蓋上1片吐司片，在吐司片上放上獼猴桃片。

5、再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后1片吐司片蓋在最上面。將吐司對(duì)切成三角形，再對(duì)切成小三角形。

功效：

多吃水果能夠幫助寶寶維持健康體質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，還能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)。

3．上湯豌豆尖

食材：

豌豆尖300克、松花蛋2個(gè)、色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、水淀粉少許。

做法：

1、皮蛋切塊，胡蘿卜切丁，蒜切片。

2、豌豆尖洗凈切段。

3、熱鍋上油，油熱后下蒜末小火煸至略有些金黃。

4、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。

5、加一小碗清水(如果有高湯更好)，加入雞精煮至湯色變濃白，加入鹽調(diào)味，倒入碗豆尖。調(diào)水淀粉勾芡后起鍋即可。

功效：

豌豆富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營養(yǎng)素，特別適合出現(xiàn)暗適應(yīng)能力下降，夜盲及干眼病;生長發(fā)育受阻; 味覺、嗅覺減弱，食欲下降;頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及失眠等人群。