1．山藥百合大棗粥

原料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。

做法：

將以上原料洗凈煮粥，每日2次服用。

功效：

山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。

2．紅棗蓮子粥

原料：紅棗、蓮子、粳米。

做法：

1、紅棗洗凈去核，蓮子、粳米洗凈;

2、將紅棗、蓮子、粳米、姜放入砂鍋中，加入適量清水；

3、先用武火煮滾，后改用文火熬至成粥，再用少許鹽調(diào)味即可。

功效：

紅棗食性平和，具有良好的補(bǔ)益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效。秋日食用，極為適宜。

3．山楂酥梨冰粥

主料：大米、糯米、酥梨1個(gè)、山楂罐頭、冰糖。

做法：

1、先將大米和糯米混合，在清水中浸泡一會(huì)。酥梨洗凈后連核一起切塊。

2、在小鍋中放入清水和酥梨塊，煮成梨水。將泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，連同梨塊一起倒入，冰糖也在這時(shí)放入。

3、將米粥煮熟，然后晾涼，粥晾涼后，倒入山楂及山楂湯水，攪勻，擺入梨片及山楂裝點(diǎn)一下，然后就可以放入冰箱了。

功效：

中醫(yī)主張秋季少辛多酸，酸可以收斂肺氣，防止肺氣的耗散，這時(shí)候可以保護(hù)肺，而梨和山楂是偏酸味的。