1．多大寶寶能吃奶酪

建議一歲以后再讓寶寶吃奶酪。

具體分析：

1歲以內(nèi)的寶寶不適合吃奶酪是因?yàn)槟汤抑酗柡椭舅岷扛?，寶寶消化機(jī)能還比較薄弱，在消化道內(nèi)不容易消化，因此建議媽媽不要給寶寶食用。

1歲以上的寶寶最好選用液態(tài)或半固態(tài)的奶酪，方便涂抹在面包上或混在蔬菜中。

奶酪也不可吃得過(guò)多，否則有飽脹感，影響其他食物的攝入。

選擇奶酪時(shí)需要注意脂肪含量，對(duì)于肥胖的寶寶最好選用低脂肪的品種。

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2．奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

1.易消化吸收：

奶酪中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，實(shí)際可消化率為97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

2.助成長(zhǎng)：

奶酪中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.強(qiáng)骨骼：

奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質(zhì)。而且大部分的鈣與酪蛋白結(jié)合，吸收利用率很高，對(duì)兒童骨骼生長(zhǎng)和健康發(fā)育均起到十分重要的作用。

4.健腦力：

奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5% 30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需。乳脂中含有的磷脂酰膽堿和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發(fā)育有密切關(guān)系。

5.預(yù)防骨質(zhì)疏松：

多吃奶酪對(duì)于延遲骨質(zhì)丟損的年齡很有幫助。