1．兒童急性腸胃炎不能吃什么

1、易腹脹的食物

包括黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等，過多的牛奶也會使腸脹氣，應(yīng)予以控制。

2、含有長纖維的食物

包括西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等，這些食物含有纖維素較多，能加速腸蠕動，加重腹瀉。

3、多糖食物

包括糖果、巧克力、甜點等，這些食物里含有大量糖，糖類在腸內(nèi)會引起發(fā)酵而加重脹氣。

4、高蛋白飲食

包括雞蛋、鴨蛋、肉未等含有較高蛋白質(zhì)的食物，這些食物在腸功能己紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗，加重腹瀉。

5、高脂飲食

包括肉類、奶油、動物內(nèi)臟等，這些食物含有較高的脂肪，容易加重腹瀉。

2．兒童急性腸胃炎不能吃什么：飲食注意事項

1.要多喝水以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽，多飲水還有利于新陳代謝。

2.患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。

3、不要吃蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物，和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時不要食用。

3.病情緩解后，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后，可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。

4.恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。

3．兒童急性腸胃炎不能吃什么：食譜

車前粥

原料：

車前子30克。粳米適量。

方法：

粳米如常法煮粥備用，車前子，紗布包，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米粥內(nèi)，分2次溫服。

作用：

治療小兒急性胃腸炎。

砂仁粥

原料：

粳米50克，砂仁細(xì)末5克。

方法：

粳米加水煮粥，待熟后調(diào)入砂仁末，再煮沸1-2次后即可，早晚服用。

作用：

可治腹瀉。

藕汁

原料：

鮮藕。

方法：

新鮮藕洗凈，開水燙后搗碎取汁，用開水沖服，每天2次服完。

作用：

祛淤，消滯，防治小兒急性腸胃炎。

姜茶

原料：

綠茶、干姜絲各3克。

方法：

綠茶、干姜絲，沸水沖泡，加蓋浸30分鐘，代茶飲，每日數(shù)次。

作用：

緩解急性胃腸炎的不適癥狀，如腹瀉，惡心嘔吐，食欲低下等。