1．自制秋梨膏的做法：風(fēng)熱性感冒

材料:

秋梨(鴨梨) 5個(gè)

羅漢果1個(gè)

冰糖適量

老姜適量

蜂蜜100毫升

做法:

1.秋梨洗凈削去皮,用榨汁機(jī)榨出梨子汁，梨子渣也要留著備用。

2.將梨渣和梨汁放入沙鍋,入冰糖,姜絲和羅漢果用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘。

3.用紗布或者篩子過(guò)濾出沙鍋中煮著的梨蓉,姜絲及羅漢果的渣,繼續(xù)用小火熬約60分鐘。

4.放涼后調(diào)入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中。

2．自制秋梨膏的做法：普通秋梨膏

1、紅棗去核加水，開(kāi)鍋后煮半個(gè)小時(shí)。

2、梨和生姜用榨汁機(jī)直接粉碎榨汁。

3、煮好的紅棗水也榨汁。

4、把所有的汁水混合開(kāi)始熬煮，過(guò)濾出的梨汁再小火熬煮1到2個(gè)小時(shí)，然后大火收汁，看到變得冒泡，有粘稠感就可以關(guān)火。

5、等梨汁徹底放涼了以后，加入蜂蜜，攪拌均勻，就可以裝瓶了，最好放入冰箱保存。