1.寶寶肺熱咳嗽吃什么好的快:川貝燉鴨梨
做法:
1、原料梨子、川貝、冰糖。梨洗凈,從上部分切下梨蓋,再用勺子把梨核挖掉,梨中加入川貝(中藥店可以買到)、冰糖,蓋上梨蓋。
2、把梨放在大碗里,加水到半個(gè)梨的程度,然后放入鍋里燉至梨變成透明色即可。
功效:
梨的性質(zhì)偏涼,多汁,被歷代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為是潤肺燥的佳品,川貝可以清熱潤肺、化痰止咳。

2.寶寶肺熱咳嗽吃什么好的快:砂仁肚條
做法:
1、砂仁末10克,豬肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,蔥白15克,食用油100克,紹酒50克,味精3克,濕淀粉20克,鹽5克。
2、將豬肚洗凈,下沸水焯透撈出剖去內(nèi)膜,再將鍋中放入清湯,把豬肚與蔥、姜、花椒一起放入煮熟,撈起冷卻后切成指條。
3、同時(shí)將原湯500克燒開,下入肚條,砂仁末、胡椒粉、紹酒、食用油、味精,用濕淀粉勾芡即成。
功效:
本品有醒脾化濕之功,對(duì)脾虛濕盛,痰濕干肺的兒童尤為適宜。

3.寶寶肺熱咳嗽吃什么好的快:花生仁燉鴨肉
做法:
原料鴨肉250克、花生仁100克。鴨肉洗凈切塊,連同花生仁,放沙鍋內(nèi)加水及調(diào)料燉熟,隨意佐餐。
功效:
鴨肉性微寒味甘咸,花生滋燥潤火,兩者合用共奏潤肺止咳之功。

4.寶寶肺熱咳嗽吃什么好的快:銀杏雞丁
做法:
1、銀杏100克,雞脯肉250克,蛋清2個(gè),食鹽3克,白糖3克,紹酒3克,味精1克,干淀粉10克,麻油3克,蔥花15克,食用油50克,湯50克。
2、先將白果去殼,油爆至六成熟時(shí)撈出剝?nèi)ケ∫?,雞丁切成約1.2厘米見方的丁,加入蛋清、鹽、淀粉5克拌和,再將油燒至六成熟時(shí),把雞丁、白果入鍋炒熟入漏勺瀝油。
3、然后原鍋煸炒蔥蛋、烹入紹酒、湯、鹽、味精,放入雞丁和白果,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。
功效:
此食療可化痰止咳平喘,對(duì)痰多清稀者更為適用。

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