1．兒童缺鐵性貧血吃什么好：雞蛋黃

雖然鐵吸收率只有3%，每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克，但雞蛋富含其他營(yíng)養(yǎng)素，所有貧血的人吃什么好，多攝入雞蛋黃。

推薦食療：

雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

2．兒童缺鐵性貧血吃什么好：芝麻醬

芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在食品中，頗受歡迎。

推薦食療：

新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。

3．兒童缺鐵性貧血吃什么好：黑豆

我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，黑豆也可以生血。

推薦食療：

糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血。

4．兒童缺鐵性貧血吃什么好：豆制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，貧血的人吃什么好，建議常吃豆制品。

推薦食療：

制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。