1.寶寶秋天養(yǎng)胃食譜大全一 小炒玉米山藥丁
1、食材:
玉米(鮮)1根、山藥1塊、胡蘿卜1塊、色拉油1小勺、雞粉1茶匙、小蔥1棵、水30毫升。
2、做法:
(1)玉米切粒,胡蘿卜和山藥削皮后切小丁,蔥分切蔥白和蔥花;因為山藥含大量粘液,所以處理山藥時盡量戴上一次性手套。
(2)燒熱平底鍋,放上一小勺油,放進蔥白部分爆香。
(3)倒進胡蘿卜丁,煸炒至胡蘿卜丁變軟。
(4)加入玉米粒,煸炒至斷生,加入山藥丁,煸炒幾下,分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水干后再加一次,最后一次性加入約30ml的清水后,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
(5)撒上蔥花,翻炒均勻即可關(guān)火出鍋。
3、功效:
這道菜營養(yǎng)價值高,富含維生素,層次感豐富,容易入口。

2.寶寶秋天養(yǎng)胃食譜大全二 草菇炒山藥
1、食材:
草菇300克、山藥300克、木耳100克、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量。
2、做法:
(1)草菇清洗干凈后對半切。黑木耳提前浸泡好。
(2)山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢,把山藥切片備用。
(3)鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺雞湯。
(4)煮開,加入鹽調(diào)味即可裝盤。
3、功效:
這道山藥炒草菇,混搭了山藥、黑木耳、草菇,營養(yǎng)豐富,口感爽脆,有利于開胃。

3.寶寶秋天養(yǎng)胃食譜大全三 桂花山藥
1、食材:
山藥300克,桂花蜜適量,白醋少許。
2、做法:
(1)把山藥去皮,切成長條,浸泡在加了少許白醋的清水中。
(2)鍋中燒適量清水,水開后,下入山藥條煮約2、3分鐘至八分熟。
(3)撈出后馬上浸入涼白開過涼后,撈出瀝干水份。
(4)桂花放入蜂蜜水中浸泡。
(5)把處理好的山藥條擺盤,淋上桂花蜜即可。
3、功效:
桂花蜜有固眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康。同時可以調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。

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