1．低密度脂蛋白偏高吃什么食物好 茄子

1、原因：

茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與過(guò)多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

2、食用禁忌：

生吃茄子是會(huì)中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素（又稱茄堿）的毒素，在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的！龍葵素不僅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看連名字都叫“茄堿”。

[低密度脂蛋白偏高的原因 低密度脂蛋白偏高是怎么回事]

2．低密度脂蛋白偏高吃什么食物好 豆類

1、原因：

豆類屬于高營(yíng)養(yǎng)低脂肪、低熱量的食品，其富含有優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸、鈣、鐵、磷等微量元素，不僅可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，而且可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，還可以起到一定的養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，一些豆類食品對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白膽固醇降低有明顯作用。

2、食用禁忌：

豆腐忌小蔥：豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。黃豆忌豬血：同食會(huì)消化不良。

[低密度脂蛋白偏高的危害 低密度脂蛋白高對(duì)人體影響可不小]