1.寶寶吃什么菜長個子一 黃豆燉豬蹄
1、原因:
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。
2、食材:
黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽。
3、做法:
(1)黃豆提前浸泡半天;
(2)油熱時下生姜片、蔥段、八角,豬蹄爆炒,然后加醬油翻炒;
(3)加水沒過豬蹄,大火燒開。然后轉小火,燒20分鐘;
(4)加入黃豆大火燒開,加糖、鹽。轉小火慢慢煲,到豬蹄燉爛,放入蔥花即可。

2.寶寶吃什么菜長個子二 豆腐燉魚
1、原因:
豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,是補鈣健骨的絕配。尤其是嘎魚,能益脾胃,利尿消腫,魚刺較少。
2、食材:
嘎魚、豆腐、蔥、姜、蒜、花椒、八角。
3、做法:
(1)魚剁成5厘米寬的段,切塊豆腐,用熱水焯一下,去除豆腥味,也可以讓豆腐不易碎;
(2)熱油煸炒蒜、大料、花椒;
(3)放入魚塊,加入沒過魚的水,再加醋,大火燒開煮5分鐘,入蔥、姜和適量醬油、鹽、糖;
(4)轉小火20分鐘后,將豆腐倒入鍋中,湯汁收濃即可。

3.寶寶吃什么菜長個子三 芝麻醬面
1、原因:
芝麻醬中的含鈣量,比蔬菜和豆類都高得多。吃10克芝麻醬,相當于吃30克豆腐,或140克的大白菜所含的鈣。如果能經常食用,對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。芝麻醬尤其適合骨質疏松癥、缺鐵性貧血、便秘患者食用。此外,芝麻醬熱量、脂肪含量較高,不宜多吃,一天控制在兩勺即10克左右為佳。
2、食材:
黃瓜、豆芽、面條、醬油、芝麻醬、麻油、蔥、蒜、糖、醋。
3、做法:
(1)鍋洗凈,倒入小碗清水,燒開后加入鹽、油,將洗凈的豆芽燙過,撈起備用;
(2)醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗內,用勺子拌勻成糊狀;
(3)鍋內放清水和鹽,將面條煮熟;
(4)把醬汁倒在面條上拌勻,黃瓜絲、豆芽擺放在面條上,撒上蔥末即可。

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