1．寶寶吃牛肝菌的做法大全一 牛肝菌蒸飯

材料：牛肝菌15克，金華火腿10克，泰國香米150克，橄欖油10克，鹽3克，蔥花5克，胡蘿卜丁20克。

做法：

1、牛肝菌用溫水泡發(fā)后切成小片，金華火腿切丁。

2、米洗凈加適量泡菌水，放入牛肝菌、火腿丁，拌入橄欖油和鹽。

3、上鍋蒸熟，出鍋撒上蔥花即可。

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2．寶寶吃牛肝菌的做法大全二 三絲牛肝菌

材料：牛肝菌150克，紅椒一個，荷蘭豆100克，鹽3克，雞精、香油少許。

做法：

1、將牛肝菌用溫水泡發(fā)后洗凈，切絲。荷蘭豆和紅椒洗凈后分別切成絲。

2、將牛肝菌絲，荷蘭豆絲、紅椒絲分別放沸水中燙熟撈出，用凈水浸涼，瀝干水份。

3、把牛肝菌絲，荷蘭豆絲和紅椒絲放在碗里，加鹽、雞精和香油攪拌均勻。

3．寶寶吃牛肝菌的做法大全三 牛肝菌蝴蝶面

材料：牛肝菌、意面、彩椒、火腿、黑胡椒、鹽、醬油各適量。

做法：

1、干的牛肝菌泡水半小時，燈籠椒切條。

2、水燒開，水里倒油、鹽，下蝴蝶面煮10分鐘左右，視你喜歡的軟硬程度而定。煮完了撈出來過冷水、瀝干。

3、熱鍋放油，炒牛肝菌和彩椒。倒入蝴蝶面，翻炒。還可以切了點兒火腿片一起炒。