1．寶寶吃猴頭菇的做法大全一 猴頭菇雞湯

1、所需食材：

雞1只500g左右，猴頭菇150g。

2、制作方法：

雞1只500g左右切塊，煮湯取汁，將猴頭菇150g切片，放入湯中煮熟食。亦可將猴頭菇、雞肉共煮食。

3、溫馨提示：

方法簡(jiǎn)單，適合各類的人群，可以給寶寶吃，可以有養(yǎng)血益氣的作用，而且對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱啊，或者是頭暈，身體乏力，失眠等人群有一定的改善的作用。

[寶寶可以吃猴頭菇嗎 小孩能不能吃猴頭菇]

2．寶寶吃猴頭菇的做法大全二 魚香猴頭菇

1、所需食材：

水發(fā)猴頭菇250克，青筍150克，泡辣椒25克，姜米5克，蒜米10克，蔥花15克，精鹽、料酒、白糖、醬油、醋、味精、上湯、水淀粉、化豬油、精煉油各適量。

2、制作方法：

（1）猴頭菇去掉老根，改刀成條狀，納碗，加入料酒、上湯后，入籠蒸約20分鐘取出，瀝干水分；青筍去皮洗凈，切成菱形片；泡辣椒剁細(xì)。

（2）炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，下入青筍片炒熟，調(diào)入精鹽、味精，起鍋裝入盤中墊底。

（3）凈鍋重上火，放入精煉油、化豬油燒熱，下入姜米、蒜米、泡辣椒炒香出色，摻入上湯，調(diào)入精鹽、料酒、白糖、醬油等，放入猴頭菇，燒至入味后，調(diào)入醋、味精，用水淀粉勾二流芡，撒入蔥花，起鍋倒在盤中青筍上，即成。

3．寶寶吃猴頭菇的做法大全三 香酥猴頭菇

1、所需食材：

鮮猴頭菇300G，蔥一支，紅辣椒一條，蒜二粒，蛋白一個(gè)，酒一茶匙，鹽半茶匙，白胡椒粉少許，鹽1/4茶匙，五香粉少許，面粉110G。

2、制作方法：

（1）新鮮猴頭菇去蒂切小塊，入滾水加蔥及姜煮五分鐘后撈起沖涼，瀝干；蔥切蔥花，紅辣椒去子與蒜同切末。

（2）炒鍋燒熱注入油三杯，以中火燒至六成熱后，將做法1瀝干的猴頭菇沾裹干面粉入油鍋炸至金黃色即可撈起瀝油。

（3）另取炒鍋?zhàn)⑷胗鸵徊璩?，爆香蔥花，蒜末，紅辣椒后，加入炸好的猴頭菇，以鹽1/4茶匙、白胡椒粉少許、五香粉少許調(diào)味后即可裝。