1.寶寶不愛(ài)吃肉什么原因
1、肉燉的不夠爛,肉纖維絲粗,寶寶吃后覺(jué)得塞牙、嚼不爛,就不喜歡吃肉了,這條占的比例比較大,身邊大部分寶寶是這個(gè)原因;
2、有的寶寶不喜歡吃油膩的東西或者討厭某些肉的特殊味道,一看到膩的菜肴就會(huì)覺(jué)得很反胃,沒(méi)有胃口;
3、跟家長(zhǎng)的烹調(diào)方法有關(guān)系,如果您這個(gè)肉做出來(lái)顏色不好、感官不好、味道不好,寶寶也可能拒絕吃肉。
4、受家長(zhǎng)的影響,家長(zhǎng)吃素不愛(ài)吃肉。

2.寶寶吃肉的重要性
嬰幼兒對(duì)于營(yíng)養(yǎng)有極高的要求,人生中沒(méi)有任何時(shí)期像0-2歲階段,吃很少的食物,但是卻增加1倍多的身高,3-4倍的體重。這個(gè)階段的寶寶,對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)密度有極高的要求,特別是在6-23個(gè)月時(shí),鋅鐵等微量元素,維生素,蛋白質(zhì)等都對(duì)寶寶的發(fā)育潛力肉對(duì)孩子有至關(guān)重要的影響,而動(dòng)物來(lái)源的食物,能有效的提供鈣鐵鋅、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素,是寶寶輔食非常好的選擇。動(dòng)物源食品分為:肉食品、雞蛋、乳制品(例如牛奶和奶制品)。紅肉中鐵的吸收率大約為25%,是蔬菜中鐵的吸收率10%的兩倍多,雖然滿6個(gè)月的嬰兒能攝取的肉類,還不足以提供全部的鐵需求,但是配合強(qiáng)化鐵的米粉(不推薦給剛添加輔食的嬰兒吃不含鐵的米粉),添加的蔬菜水果等,可以最大化的達(dá)到營(yíng)養(yǎng)需求。

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