關(guān)于孩子健康飲食這方面，家長(zhǎng)需要注意些什么？6歲兒童亂吃東西，造成連兩日高燒不退，這是什么原因呢？接下來(lái)看看了解孩子高燒不退的原因。

雖然已經(jīng)進(jìn)入冬季，北方已經(jīng)集中供暖；但溫度高的時(shí)候令人忍不住想吃喝飲料，小心沙門氏桿菌悄悄盯上你！

一名6歲男孩因喜歡喝冷飲，玩耍返家后連續(xù)兩日高燒不退（體溫達(dá)39度），還伴隨腹痛、糞便帶有黏液，家長(zhǎng)緊急送醫(yī)后，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)男孩患了沙門氏菌感染引發(fā)的腸胃炎，所幸治療后無(wú)大礙。

集中供暖讓室內(nèi)溫度仍偏高，令沙門氏桿菌感染活躍，大量滋生。若孩子吃了進(jìn)受污染的食物或水源，就可能引發(fā)感染，且感染后6至48小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等狀況，且其糞便可能帶有黏液或血絲，與一般病毒性腸胃炎不同。

大部分感染沙門氏桿菌的病人會(huì)在數(shù)天后自行痊愈，少數(shù)病人則可能出現(xiàn)較嚴(yán)重的并發(fā)癥，尤其老人與孩子抵抗力較弱，屬高危險(xiǎn)人群，需特別注意；如果病患的抵抗力不足，沙門氏桿菌入侵血液后可能引發(fā)敗血癥、菌血癥，或感染其他部位成腦膜炎、骨髓炎等并發(fā)癥。

提醒家長(zhǎng)，如果家中兒童高燒3～4天持續(xù)不退，就應(yīng)盡速就醫(yī)，避免延誤治療產(chǎn)生嚴(yán)重并發(fā)癥。

3方法，預(yù)防沙門氏桿菌感染

沙門氏菌感染大部分的發(fā)生原因是食物來(lái)源遭受污染，少數(shù)是因帶菌者污染食物，或人與人直接糞口接觸所導(dǎo)致。此外，沙門氏桿菌亦會(huì)感染人類以外的動(dòng)物，包括：家禽、家畜、爬蟲(chóng)類等，經(jīng)由蒼蠅或直接接觸糞便或分泌物后傳；接觸蛋殼或未煮熟的蛋液也可能被沙門氏桿菌感染。

以下預(yù)防之道提供給爸媽參考：

1、勤洗手

預(yù)防沙門氏桿菌感染，最簡(jiǎn)單的方法就是勤洗手。洗手時(shí)機(jī)包含吃東西前、照顧孩子前、看病前后、上廁所后、擤鼻涕后等。

2、避免食用生食

用餐時(shí)應(yīng)盡量避免食用生食，雞蛋及肉類一定要煮熟。

3、食物保存應(yīng)妥當(dāng)

沙門氏桿菌容易在高溫潮濕的環(huán)境下快速滋生，因此在高溫下若食物保存不當(dāng)，傳染率更高。像是這次的男孩就是喝放置過(guò)久的飲料，才受到感染。