1．儲存寶寶蔬菜類輔食的辦法

1.南瓜?？梢詫⒅笫斓哪瞎夏胨椋捎锚毩⑿“b的方法冷凍保存，也可以將煮熟的南瓜切塊，直接冷凍。要用時利用微波爐加熱解凍。

2.綠色蔬菜。將菠菜、芥蘭等綠色蔬菜和土豆、胡蘿卜搗碎成泥狀，平鋪于盤上，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷凍。解凍時，直接放入米粥或湯里解凍即可?；蛘哂梦⒉t加熱。

3.胡蘿卜。生胡蘿卜要用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，或放置在陰涼通風(fēng)處儲藏。有傷痕或者潮濕的胡蘿卜更容易腐爛，最好帶土保存。

4.花椰菜。將花椰菜煮熟，晾干水分，放入保鮮袋中冷凍。注意在寶寶斷奶初期和中期只冷凍保存花椰菜的花朵部分。解凍時，直接放入開水或者熱湯中解凍。

2．儲存寶寶肉類輔食的辦法

1.肉丸子。用保鮮膜將做好的新鮮肉丸子逐一包好，放入冷凍容器中冷凍。使用時，取出適量小丸子，加熱解凍，用平底鍋煎熟即可。

2.雞肉。將雞胸脯肉煮熟，撕成肉絲，用保鮮膜包好冷凍保存，可使雞肉口感更為松軟。常溫下解凍和加熱解凍都會影響雞肉的味道，所以最好通過冷藏慢慢解凍。在給寶寶食用前，一定要剔除肉筋。

3.牛肉湯。將牛胸脯肉或者后大腿肉用涼水浸泡，放入開水中燙去血水，取出，瀝干水分。鍋中加清水，將牛肉放入鍋中，煮1個小時左右，蓋上干凈的紗布，晾涼，放入冰箱冷凍保存，使用時，只需取出所需要的冰湯塊即可。

4.雞湯.雞翅中所含蛋白質(zhì)和明膠豐富，味道也十分鮮美，是熬制高湯的最佳材料。將熬制好的雞湯晾涼，放入冰箱冷凍保存即可。

5.白肉魚。將取出外皮、剃凈骨刺的魚肉團(tuán)成小塊，放入保鮮袋，冷凍保存。使用時，將凍魚塊直接用擦板擦出碎末即可。

3．儲存寶寶主食的辦法

1.米粥。可以用包裝巧克力的格狀塑料盒冷凍保存米粥。由于解凍后的米粥容易變稠，要用牛奶或湯水來調(diào)節(jié)濃度，這樣會使米粥的味道更加香甜。解凍米粥，直接用微波爐加熱，或直接放入湯水中用小火加熱。

2.面包片。將取出硬皮的面包包上保鮮膜，也可以切成合適的大小，再裝入保鮮膜冷凍保存。也可將面包切成小塊，直接放入牛奶或湯水中，泡軟后喂給寶寶;還可將面包做成烤面包片。

3.米粉。將大米洗凈晾干，用粉碎機磨成米粉，將米粉裝入密封容器中保存。

4.面條。將掛面切成適宜寶寶進(jìn)食的長度，裝入密封容器中保存。