今天知秀網(wǎng)小編給大家準(zhǔn)備了：朱元璋請(qǐng)吃飯，感興趣的小伙伴們快來看看吧!

一、最高規(guī)格的宴席

你參加過國宴嗎?你了解國宴的菜品規(guī)格嗎?朱元璋的國宴夠高規(guī)格了吧?他請(qǐng)客吃飯，都有什么菜品呢?

國宴相信絕大多數(shù)平民百姓都沒機(jī)會(huì)參加過，最多也就是從電視新聞上看幾眼……真是只能看幾眼，基本上都是祝酒的場面，總共就是一、兩分鐘的新聞畫面。我們絕對(duì)看不到上菜的環(huán)節(jié)的，更加不清楚菜品都有哪一些。

所以如果有人打著國宴廚師的招牌做廣告，還真是只能聽人家說來龍去脈，我們除了做觀眾外，是沒辦法挑刺、插嘴的。

如果問你朱元璋的國宴是什么規(guī)格?這個(gè)問題反而有據(jù)可查……歷史書都會(huì)有一些記載。那怕不是很詳細(xì)，起碼這一次的宴席就載入史冊(cè)，開一時(shí)風(fēng)氣。具體什么安排的?一起看看吧!

據(jù)載，在數(shù)百年前的大明帝國，開國皇帝朱元璋某一天臨散朝時(shí)宣布他當(dāng)晚會(huì)在宮里請(qǐng)客吃飯，請(qǐng)各位大臣都參加、準(zhǔn)時(shí)出席。

大臣們剛開始時(shí)都不知道皇帝請(qǐng)客吃飯的葫蘆里賣的是什么藥。但當(dāng)然不敢延誤，都準(zhǔn)時(shí)出席。到宮里后，看到張燈結(jié)彩，喜氣洋洋的裝飾，才知道這一天，原來是馬皇后的生日，因此朱元璋設(shè)宴，請(qǐng)有品階的大臣們到宮里吃飯，一起慶祝馬皇后生日。

二、清水出芙蓉

眾大臣們都知道這馬皇后是朱元璋的原配妻子，兩個(gè)人共患難后才雙雙登上人生的巔峰，因此馬皇后在朱元璋心里面一直是一個(gè)很特殊的地位。因此各大臣知道是馬皇后生日后，也來不及準(zhǔn)備壽禮了，只好以心意和祝福語言，來代替賀儀了。

當(dāng)天宮里筵開十?dāng)?shù)席，各大臣都是按照品階順序安排入席。當(dāng)中一席當(dāng)然是朱元璋和太子、皇子他們了。馬皇后在另外一個(gè)殿里，帶著女眷們一起吃飯，聽說菜品都是一樣的。

朱元璋看時(shí)間差不多了，就吩咐宮女可以上菜了。首先端上來的是一大碗清水碗菜后，百姓們都說蘿卜。等上菜的宮女退下后，朱元璋拿起自己用的一雙筷子，一邊說道：蘿卜、蘿卜，勝過藥補(bǔ)。民間有句俗語，說是“蘿卜進(jìn)了城，藥鋪關(guān)了門”……朕愿愛卿們吃了這碗菜后，百姓們都說“官府進(jìn)了城，壞事出了門。”來、來、來，大家快吃!并第一個(gè)挾了蘿卜吃了起來。

朱元璋帶頭吃，其它官員那敢不吃，都紛紛舉筷吃起來。接著宮女很快就上來了第二道菜，這道菜是韭菜。

朱元璋又有開場白了：“小韭菜青又青，長治久安得民心?！闭f完朱元璋又帶頭吃韭菜。其余官員也隨著挾韭菜吃。

接著宮女繼續(xù)上了兩碗其它品種的青菜，朱元璋指著剛上來的兩碗青菜，嘴里繼續(xù)說他的“主題詞”……“兩碗青菜一樣香，兩袖清風(fēng)好臣相，吃朝廷的俸祿，要為百姓辦事，應(yīng)該就像這兩碗菜一樣，清清白白?！?/p>

依然是皇帝帶頭挾菜，其他人仿效。因?yàn)橹挥星嗖藳]有其它的食物，因此早已經(jīng)餓了的大臣們風(fēng)卷殘?jiān)瓢愫芸炀桶焉蟻淼母鞣N蔬菜吃完了。

等各張桌子上都干干凈凈沒有吃剩下的，完全是“光盤行動(dòng)”后，宮女又給上了一碗湯……豆腐蔥花湯。朱元璋繼續(xù)念他準(zhǔn)備好的主題詞：“小蔥豆腐青又白，公正廉明如日月，寅是寅來卯是卯，吾朝江山保得牢?！?/p>

依然是朱元璋動(dòng)筷后其它人跟上，又是很快就光盤了。眾官員盡管已經(jīng)吃完四菜一湯了，可因?yàn)槎际撬夭?，比和尚們吃的還要“素”，完全沒有油水，還在餓著呢!

大家都在心里揣摩著下面該上筵席的主菜……山珍海味要上了吧!這些才是皇家筵席的應(yīng)有體面。誰知道左等右等，還是沒有人上菜。各人開始坐立不安起來，走不是、留下來干餓著也不是好事情。

朱元璋看大家有點(diǎn)緊張，于是當(dāng)眾宣布：“今后各位卿家宴客的餐標(biāo)，就是四菜一湯……皇后壽宴就是大家的榜樣。誰若違反規(guī)定，一定嚴(yán)懲不貸?！苯又忌⑾?/p>

自從那次筵席之后，還真是在一段時(shí)間內(nèi)，文武眾官宴會(huì)無一敢違例，廉儉的風(fēng)氣盛行一時(shí)。

三、后記

朱元璋深諳“上梁不正下梁歪”的道理，因此他特意選定在馬皇后生日當(dāng)天，辦酒宴，宴請(qǐng)群臣，并帶頭“吃素”。以這樣的“上行下效”，從我做起，嚴(yán)以律己的務(wù)實(shí)作風(fēng)，避免了空喊口號(hào)，只要求下屬執(zhí)行，自己高高在上，不受規(guī)矩約束的特權(quán)作風(fēng)。

朱元璋為何要這樣節(jié)儉呢?難道日子難過得連皇帝這樣的特權(quán)階級(jí)都生計(jì)困難嗎?實(shí)際上，在明朝洪武年間，適逢全國范圍鬧災(zāi)荒，百姓生活異常艱苦。

但在這樣困難的經(jīng)濟(jì)壓力下，有些達(dá)官貴人依然過著花天酒地、紙醉金迷的生活。所以朱元璋才決心要從上而下地整治揮霍浪費(fèi)的吃喝風(fēng)氣。但以什么時(shí)機(jī)、用什么理由來實(shí)施呢?朱元璋考慮了很久，跟馬皇后商量后，才想到借馬皇后生日宴這個(gè)點(diǎn)子。

從朱元璋要推行他的政策、到執(zhí)行下去，最后達(dá)到預(yù)訂結(jié)果來看，朱元璋這項(xiàng)計(jì)劃是完美的，具有現(xiàn)實(shí)意義。比空喊口號(hào)要求官員們執(zhí)行更加積極和有效。

朋友們，你們覺得以一國之君來說，朱元璋有必要親自“吃素”，來推行他的廉潔計(jì)劃嗎?