1．寶寶吃牛初乳好嗎?

目前對(duì)于牛初乳是否適合寶寶吃有爭(zhēng)議，一般來(lái)說，牛初乳具有提高免疫力、調(diào)節(jié)腸道的作用，寶寶吃牛初乳是好的。

具體分析：

牛初乳具有與母親初乳非常相似的成分與功效，是母牛分娩后3天內(nèi)的乳汁，是具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抑制多種病菌的功能性食品。

3-6寶寶，從母體帶來(lái)的免疫球蛋白消耗殆盡，同時(shí)自身的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，處于生理上的“免疫功能缺陷期”，極易患上感冒、腹瀉與呼吸系統(tǒng)疾病。

讓寶寶適當(dāng)補(bǔ)充牛初乳，可以幫助寶寶順利成長(zhǎng)。

1、增強(qiáng)嬰幼兒免疫力，減少感冒、發(fā)燒、腹瀉等。

2、改善胃腸道功能，幫助寶寶消化、吸收。

3、調(diào)節(jié)機(jī)體生理狀態(tài)平衡，把嬰幼兒的身體狀況調(diào)整到最佳狀態(tài)。

爭(zhēng)議：

然而，專家指出，實(shí)際上牛初乳對(duì)嬰幼兒的保健作用缺乏足夠的科研結(jié)果支持。衛(wèi)生部有關(guān)專家也表示，牛初乳屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集比較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。

溫馨提示：

具有抗菌活性以及可以增強(qiáng)免疫力的乳鐵蛋白，在人初乳中的含量就是牛初乳中的5倍。從這些方面來(lái)說，人初乳是最適合人類嬰兒的，牛初乳是最適合小牛犢的。為了寶寶的健康，來(lái)自媽媽的第一口奶，的確是無(wú)可替代的。

2．牛初乳有哪些營(yíng)養(yǎng)

牛初乳確實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。天然牛初乳中蛋白質(zhì)、碳水化合物含量多，并富含脂肪、維生素和礦物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)含量是常乳的4-8倍，脂肪含量比常乳約高23.5%。

1、牛初乳中碳水化合物主要為乳糖，約占糖類99.5%。

2、牛初乳還含有維生素C、B族維生素等水溶性維生素，以及維生素A、D、E等脂溶性維生素。

3、牛初乳中還含有23種礦物質(zhì)元素，包括鈣、鎂、鉀等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。

4、其中鈣的含量較多，為0.15%-0.26%，特別是第一次擠奶所得初乳中鈣含量為常乳的2倍;磷、鈉、鋅、鐵、錳等礦物質(zhì)含量也明顯高于常乳。

3．牛初乳為什么遭禁嬰幼兒配方食品

衛(wèi)生部表示，制定嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的首要原則是安全性，牛初乳對(duì)嬰幼兒不是傳統(tǒng)食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。我國(guó)進(jìn)口的牛初乳主要來(lái)自澳大利亞和新西蘭。澳大利亞將牛初乳作為補(bǔ)充類藥物管理，新西蘭規(guī)定添加牛初乳的膳食補(bǔ)充劑類食品不得用于0-6個(gè)月嬰兒。

對(duì)于6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒來(lái)說，最好都不要喂牛初乳。

如果盲目地給嬰兒額外添加牛初乳，會(huì)造成以下一些不良后果：

1、由于牛初乳中蛋白質(zhì)比例偏高，會(huì)增加?jì)雰耗I臟負(fù)擔(dān);

2、嬰兒吃了牛初乳，自然會(huì)相應(yīng)地減少母乳或者配方奶的攝入，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

4．寶寶吃牛初乳好嗎：溫馨提示

相對(duì)于普通牛奶，牛初乳中含有的一些激素也更多，是否會(huì)對(duì)嬰兒的發(fā)育造成影響，目前尚無(wú)定論。

建議：

對(duì)于已經(jīng)開始添加輔食的6個(gè)月以上的嬰幼兒，最好也不要過早給予牛初乳。因?yàn)榕３跞橹泻泻团Ｄ桃粯拥牡鞍踪|(zhì)，過早添加恐會(huì)增加發(fā)生過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

建議：

因此，6個(gè)月以上的嬰幼兒若要補(bǔ)充牛初乳，父母可至專業(yè)醫(yī)院向營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行咨詢。

特別提醒：

1、牛初乳非常稀少，而且價(jià)格昂貴。作為一種“保健食品”，即使是在美國(guó)那樣管理規(guī)范的國(guó)家，對(duì)它的管理依然是非常寬松。

2、直白地說，并沒有法律或制度上的保障使得商人們賣的“牛初乳”就是真正的牛初乳。任何高額的利潤(rùn)都足以讓人們鋌而走險(xiǎn)，何況這種只要錢財(cái)不要生命的忽悠。

3、把孩子的健康寄托在商人的信任之上，實(shí)在是一種“很美好的愿望”。