在人體內(nèi)，鐵的作用可不小，它是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的功能主要是輸送氧到各個組織器官，并把組織代謝中產(chǎn)生的二氧化碳運輸?shù)椒尾颗懦鲶w外。

當(dāng)體內(nèi)的鐵缺乏時，血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營養(yǎng)素和氧的供應(yīng)，出現(xiàn)免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退等。

寶寶為什么會缺鐵

1、寶寶體內(nèi)存鐵量不足

胎兒期從母體所獲得的鐵以妊娠最后三個月為最多。正常足月新生兒貯存鐵及出生后紅細胞破壞所釋放的鐵足夠出生后3-4個月內(nèi)造血之需。如果在孕期準(zhǔn)媽媽患嚴(yán)重缺鐵性貧血，或者胎兒早產(chǎn)，或者是雙胞胎都可能造成新生兒貯鐵減少。

母乳和牛奶含鐵量均低，寶寶6個月后，如果單用奶類喂養(yǎng)又不及時添加含鐵較多的輔食，則易發(fā)生缺鐵性貧血。

隨著體重增長血容量相應(yīng)增加，生長速度越快，鐵的需要量相對越大，越易發(fā)生缺鐵。嬰兒至1歲時體重增至初生時的3倍，早產(chǎn)兒可增至5-6倍，所以嬰兒期尤其是早產(chǎn)兒最易發(fā)生缺鐵性貧血。

由于長期腹瀉、消化道畸形、腸吸收不良等引起鐵的吸收障礙時也可導(dǎo)致缺鐵性貧血。

寶寶缺鐵的信號

1、媽媽可以觀察到的

寶寶的皮膚、粘膜逐漸蒼白或蒼黃，以口唇、口腔粘膜及甲床最為明顯。易感疲乏無力，易煩躁哭鬧或精神不振，不愛活動，食欲減退。年齡大些的寶寶可訴頭暈、眼前發(fā)黑，耳鳴等。

血紅蛋白往往下降，紅細胞計數(shù)尚正?；蛏缘?，在1000毫升血中血紅蛋白小于100-90克為輕度貧血，小于90-60克為中度貧血、小于60克為重度貧血。

美國研究人員調(diào)查結(jié)果表明，小時候嚴(yán)重缺鐵的兒童，在學(xué)習(xí)能力、記憶能力和思考能力測試中都沒有達到正常水平。缺鐵情況最嚴(yán)重的青少年，長大后智力受影響情況會加重。此外，一些缺鐵的孩子在成長過程中，智力發(fā)展始終沒能趕上正常水平。所以媽媽們要重視給寶寶補鐵。

母乳含鐵量很低，100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克，但吸收率高達50%。因此媽媽要喂寶寶母乳。

6個月以上的寶寶，要及時添加含鐵豐富的食物?？梢越o寶寶喂強化鐵的奶粉、米粉、餅干等。

8個月的寶寶多選擇富含血紅素鐵的食物。如動物肝臟、瘦肉、魚、雞鴨血、鮮蘑菇、黑木耳、發(fā)菜、大棗、芝麻醬及豆制品等。

如果讓寶寶吃含鐵食物的同時，吃一些含維生素C多的水果，會使鐵的吸收率提高4倍以上。櫻桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。

給寶寶補鐵盡量食補，如果缺鐵嚴(yán)重需要藥補，一定要遵醫(yī)囑，不要盲目進補，否則過猶不及。