1．兒童吃山藥有什么好處：健脾益胃、助消化

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

山藥也是給寶寶添加輔食時的良好選擇，不僅利于寶寶吸收，而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)。但是即使不會造成很大負(fù)擔(dān)也不能過量使用。

2．兒童吃山藥有什么好處：能護(hù)膚

山藥是抗衰老的食物，元代脾胃專家李景還說：“治皮膚干燥以此物潤之。”李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。”

山藥對滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨特療效。

寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚，起到美容護(hù)膚的效果。

3．兒童吃山藥有什么好處：能增強體質(zhì)

山藥含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，可以增強體質(zhì)。

特別是夏季沒有食欲的寶寶，堅持吃一段時間的山藥，能夠促進(jìn)身體健康，且不易長胖。

4．兒童吃山藥有什么好處：提高記憶力

山藥營養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素，特別是所含淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能，對健腦有重要作用。

從腦的生理活動來說，必須依靠一大類化學(xué)物質(zhì)在神經(jīng)元中間進(jìn)行傳遞，這類物質(zhì)叫神經(jīng)遞質(zhì)。

要提高大腦記憶效果，必須補充含有膽堿盒卵磷脂的食物。

山藥含有豐富的膽堿盒卵磷脂，有助于提高寶寶的記憶力。