據(jù)新華社報道;廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉日前稱，目前國家對成人和嬰幼兒每日攝入牛初乳的推薦量缺失相關(guān)標準，建議嬰幼兒最好不吃。

按照衛(wèi)生部標準，我國嬰幼兒每日蛋白質(zhì)攝入量標準中，1段（8kg）嬰兒每日蛋白質(zhì)攝入量人工喂養(yǎng)為16—26克，2段（10kg）為20—32克。但嬰幼兒每天從進口配方奶粉中攝入的蛋白質(zhì)含量已經(jīng)達到了標準，再往配方奶粉里加初乳奶粉，將使1段嬰兒每日蛋白質(zhì)攝入量最高超標49％；2段嬰幼兒攝入量最高超標23．8％。

暨南大學附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科副主任黃儉表示，嬰幼兒每天攝入的蛋白質(zhì)含量應(yīng)按一定的標準，不能太低也不能太高，太低則營養(yǎng)不良，太高則會使嬰幼兒腎臟超負荷，嚴重的還可能造成腎功能衰竭。另有專家認為，高濃度蛋白質(zhì)對嬰幼兒消化道黏膜有影響，嚴重時會造成出血性小腸炎。

王丁棉建議，嬰幼兒不要同時吃兩種奶粉，也不要單獨吃初乳奶粉。王丁棉表示，初乳奶粉是奶粉加牛初乳粉的混合物，雖然目前國家對牛初乳奶粉的蛋白質(zhì)含量、免疫球蛋白含量還沒有具體的標準，但若作為嬰幼兒食用的奶粉需要參照嬰幼兒配方奶粉的各項指標。此外，牛初乳產(chǎn)品的牛初乳粉行業(yè)標準里要求，免疫球蛋白含量不低于10％，即使添加了奶粉的初乳奶粉產(chǎn)品，其免疫球蛋白含量也要達到這個標準。