1．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 茶樹菇燉老鴨

食材：老鴨、茶樹菇、

做法：

1、鴨子半只，干茶樹菇一把，姜，鹽各適量。

2、干茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘，

3、泡軟后要徹底地沖洗干凈。鴨子切塊洗凈，放入開水里稍微煮一兩分鐘。煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯，

4、把姜片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時(shí)以上會(huì)比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。

2．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 養(yǎng)肝湯

食材：月乃湯(米酒精華)500毫升、紅棗5-8顆、紅糖適量

做法：

1、紅棗洗凈瀝干，每顆用小刀切成兩半，浸泡在月乃湯(米酒精華)中2小時(shí);

2、以浸泡紅棗的月乃湯(米酒精華)直接熬煮20-30分鐘，加入適量紅糖，即可飲用。

功效：養(yǎng)肝湯可以解肝臟毒性、調(diào)理脾胃，尤其適合產(chǎn)后媽媽飲用，幫助代謝排毒，減少身體的損傷。

3．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 杏鮑菇腰花

食材：豬腰1副、杏鮑菇100克、黑麻油15毫升、帶皮老姜25克

做法：

1、豬腰清水浸泡洗凈，切除尿腺血筋，腰花表明切花刀，再切成片狀，開水汆燙洗去血泡;杏鮑菇切薄片;

2、大火熱鍋，倒入黑麻油，以文火把姜爆成金黃色;轉(zhuǎn)大火，放入腰花快炒;

3、杏鮑菇燉煮，煮至豬腰熟爛后，加鹽調(diào)味即可熄火，趁熱享用。

功效：中醫(yī)的食療注重“以形補(bǔ)形”，豬腰入腎經(jīng)，補(bǔ)腎利尿;《本草綱目》記載：豬腰通膀胱、消積滯、補(bǔ)虛壯氣。杏鮑菇腰花能幫助產(chǎn)后第二周促進(jìn)收縮骨盆腔、預(yù)防腰酸背痛，也有調(diào)節(jié)身體水分和消除脹氣的作用。

4．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 竹蓀蓮子豬心

食材：豬心180克，帶皮老姜5片，麻油35 ml，蓮子6枚，竹蓀2克，水300 ml。

做法：

1、材料洗凈，切好瀝掉水份備用;

2、蓮子放入水中加蓋泡一小時(shí);

3、麻油以大火燒熱，放入老姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑;

4、放入豬心轉(zhuǎn)大火炒至豬心變色，加入竹蓀、蓮子及水煮開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘，熄火乘熱吃。

功效：補(bǔ)脾益腎養(yǎng)心;調(diào)節(jié)腸胃，幫助改善睡眠。

5．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 當(dāng)歸魚湯

食材：魚120克，帶皮老姜5片，黑麻油45 ml，當(dāng)歸3片，水350 ml。

做法：

1、將材料洗凈;

2、將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑;

3、加入魚、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開，加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。

功效：活血補(bǔ)血，補(bǔ)充營養(yǎng)。

6．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 四神腰花

食材：藥包1袋(干淮山藥15克，薏仁15克，蓮子3顆，芡實(shí)15克)，豬腰子一副(即2個(gè)豬腰)，帶皮老姜5片，麻油35 ml，水300 ml。

做法：

1、將豬腰子洗凈后切成兩半，把里面的白色尿腺剔出;

2、將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片;

3、麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑;

4、轉(zhuǎn)大火，放入豬腰片炒至變色;

5、加入子水及藥包袋煮開，轉(zhuǎn)小火，煮45分鐘即可。

功效：補(bǔ)氣、利水，促進(jìn)新陳代謝，幫助入睡等作用。

7．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 鯽魚豆腐湯

食材：鯽魚1條、豆腐1塊，姜3片，蔥3段，油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精、水各適量。

做法：

1、鯽魚開膛去內(nèi)臟、鱗、鰓后洗凈，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成小塊。

2、炒鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色，加入蔥段、姜片和開水，加蓋，燒開后轉(zhuǎn)小火，煲40分鐘。

3、加入豆腐，再煮5分鐘加胡椒粉和鹽、雞精調(diào)味即可。

8．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 枸杞紅棗蒸鯽魚

食材：鯽魚1條，枸杞子15顆，紅棗2顆，蔥姜汁、鹽、清湯、醋等適量。

做法：

1、將鯽魚去鱗、腮及內(nèi)臟，洗干凈，用開水燙一下，再用溫水沖過;

2、鯽魚腹中放2顆紅棗，再將鯽魚放入湯碗內(nèi)，倒進(jìn)枸杞子、醋、清湯、蔥姜汁，撒入適量鹽;

3、把湯碗放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘左右即可。

功效：鯽魚不僅通乳的效果明顯，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，對(duì)新媽媽補(bǔ)虛養(yǎng)身也有很好的效果，搭配紅棗和枸杞子，還有很好的補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用。

9．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 西藍(lán)花彩蔬小炒

食材： 西蘭花半個(gè)，玉米粒2小匙，胡蘿卜丁、青椒丁、紅椒丁、鹽、水淀粉各適量。

做法：

1、玉米粒洗凈;西蘭花去老莖，擇成小朵;

2、坐鍋燒水，下胡蘿卜丁、玉米粒，焯水2分鐘;

3、坐鍋燒水，下西蘭花燙2分鐘，撈出后瀝干水滴;

4、坐鍋放油，將所有材料放入鍋中翻炒1分鐘，起鍋;

5、西蘭花圍邊，勾水淀粉淋在西蘭花上，將炒好的彩蔬放入盤中央即可。

功效：這道菜含有豐富的維生素，在本周新媽媽大量進(jìn)補(bǔ)期間食用，可緩解胃腸負(fù)荷，令新媽媽更健康。

10．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 牛肉餅

食材：牛肉餡1碗，雞蛋1個(gè)，蔥末、姜末、鹽、香油和水淀粉各適量。

做法：

1、精選牛肉餡，加入蔥末、姜末、油、鹽、香油，攪拌均勻，打入1個(gè)生雞蛋，加入適量水淀粉;

2、攤平成餅狀，用適量油煎熟，或上屜蒸熟，也可以用微波爐大火加熱5-10分鐘至熟。

功效：牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，適宜新媽媽本周滋補(bǔ)之用，可提高機(jī)體的抗病能力，還能令新媽媽保持充足的乳汁分泌。

11．產(chǎn)后第二周食補(bǔ)月子餐大全 鱸魚豆腐湯

食材： 去骨鱸魚1條，豆腐1塊，香菇3朵，姜片、鹽各適量。

做法：

1、將去骨鱸魚洗凈，切塊;豆腐切塊;香菇浸泡，去蒂，切半;

2、將姜片放入鍋中，加清水燒開，加入豆腐、去骨魚肉，燉煮至熟，加鹽調(diào)味即可。

功效：鱸魚有滋養(yǎng)身體的作用，豆腐含有豐富的植物蛋白和鈣，容易消化，熱量也低，其溫和滋潤的功效能逐漸喚起新媽媽的食欲，并具有健脾益胃的功效。