1.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 甜糯米粥
原料:糯米150克、桂圓(龍眼)肉1OO克、米酒水2000毫升、紅糖200克。
做法:將糯米、桂圓肉和米酒水放人鍋中,加蓋泡8小時,泡好后以大火煮沸,然后改以小火煮1小時,加入紅糖攪拌均勻即可。
功效:增強腸蠕動,預防便秘。

2.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 紅棗阿膠粥
原料:紅棗20顆、阿膠粉10克、粳米100克。
做法:
1、將紅棗洗凈,去核,粳米淘洗干凈。
2、鍋內放入清水、紅棗、粳米,用小火煮成粥,調入阿膠粉即可。
功效:益氣固攝,養(yǎng)血止血。

3.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 綠豆粥
原料:綠豆30克、粳米100克。
做法:將綠豆、粳米淘洗干凈,放入鍋內加水煮至米爛汁黏即可。
功效:健脾益氣,養(yǎng)血生津。

4.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 雞湯絲面
原料:煮熟的面條200克、熟雞肉100克、紫菜10克、香菜25克、熟豬油30克、醬浦25克、鹽1.5克、蔥花8克、姜末2克、鮮湯300 - 400毫升、香油8克。
做法:
1、將熟雞肉用刀切成絲或用手撕成絲,香菜洗干凈后切成長3厘米的段,紫菜洗后用手撕成小片,將事先煮熟的面條盛入碗內。
2、洗干凈后切成長3厘米的段,紫菜洗后用手撕成小片,將事先煮熟的面條盛入碗內。
3、鍋內放熟豬油燒至七成熱,放入蔥花、姜末熗鍋,煸出香味后,倒入鮮湯燒開,撇去浮沫,加入醬油、鹽,調好味道;
4、撒入香菜、紫菜拌勻,淋入香油,舀入面條碗內,再把雞肉絲放在面條上即可。
功效:營養(yǎng)豐富,利于產(chǎn)婦恢復身體。

5.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 豆渣肉餅
原料:豆渣250克、豬肉餡250克、雞蛋1個面粉和鹽各適量。
做法:
1、把豆渣倒入碗里,加入面粉、雞蛋、鹽攪拌均勻成糊狀,注意不要太干。
2、燒熱平底鍋,倒入少許油,用勺子舀一勺豆渣面糊均勻攤開,然后放上些豬肉餡,并用筷子均勻撥散開。
3、再舀上一勺面糊,攤平,一面煎好后再翻面煎,煎至兩面均呈金黃色即可。
功效:高蛋白高脂肪,補充能量。

6.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 豬蹄粥
原料:豬蹄1個,通草3克,桶蘆10克,粳米1OO克,蔥白、鹽各適量。
做法:
1、將豬蹄去毛、洗凈后切成塊,通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮至汁濃,去渣取汁,備用。
2、鍋內放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水煮至豬蹄熟爛,加入鹽調味即可。
功效:通乳汁,利血脈。

7.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 桃仁粥
原料:桃仁30克、粳米100克、紅糖少許。
做法:
1、將桃仁去皮,加水磨成漿汁,粳米淘洗干凈。
2、鍋內放入清水、粳米、桃仁漿汁,用大火煮沸,改小火煮約20分鐘,加入紅糖調味即可。
功效:活血調經(jīng),祛淤止痛。

8.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 紅曲粳米粥
原料:紅曲米30克、粳米100克、紅糖少許
做法:
1、將紅曲米、粳米分別去除雜質,并淘洗干凈;
2、鍋內放清水、粳米,煮沸后再加入紅曲米用小火煮至粥成,加紅糖調味即可。
功效:活血化淤,健脾消食。

9.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 鯽魚汁粥
原料:鯉魚l條(約500克),粳米1OO克,姜末、蔥花、香油、料酒各少許,鹽適量。
做法:
1、將鯉魚剖肚,去除內臟和鰓,保留魚鱗,洗凈,放入鍋中,加入姜末、蔥花、料酒,用小火煮至魚肉脫骨刺,去骨刺留汁備用。
2、鍋內加入適量清水、淘洗干凈的粳米煮粥,等粥汁黏稠時,加入魚汁與鹽攪勻,稍煮片刻即可,食用時淋入香油調味。
功效:利水消腫、利小便、下乳

10.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 萵苣豬肉粥
原料:萵苣30克、豬肉150克、粳米50克、鹽2克、醬油3克、香油10克。
做法:
1、萵苣去皮,用清水洗凈,切成細絲,粳米淘洗干凈;豬肉洗凈,切成末,放入碗內,加入少許醬油和鹽腌10 - 15分鐘,備用。
2、鍋內加入適量清水,放入淘洗好的粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改小火煮至米爛汁黏時,放入鹽、香油,攪拌均勻,稍煮片刻即可。
功效:通乳計,利小便。

11.產(chǎn)后第二周營養(yǎng)主食大全 鯽魚小米粥
原料:鰱魚l條,絲瓜仁10克,小米100克,蔥花、姜片、香油、鹽各適量。
做法:
1、將鰱魚去除鱗、鰓及內臟,洗凈,去刺,切成片,放入盆中,加入蔥花、姜片、香油、鹽拌勻,腌漬片刻,小米淘洗干凈;絲瓜仁洗凈。
2、鍋內放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥等粥將熟時,加入魚片再煮片刻至魚熟即可。
功效:通經(jīng)下乳。
發(fā)表評論